課程簡介:【馬卡龍培訓】馬卡龍又稱瑪卡龍和法式小圓餅,用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,夾有水果醬或者奶油,外觀五彩繽紛,精致小巧,外脆內柔,口感豐富。學習馬卡龍技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容馬卡龍培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批馬卡龍技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。實操學習...[詳情]
課程簡介:【奶酪培訓】奶酪是*牛奶制品發(fā)酵而成,它的性質與我們生活中常見的酸奶有相同之處,原理都是經過發(fā)酵得來的。學習奶酪技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容奶酪培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批奶酪技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財富。實操學習:1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作...[詳情]
課程簡介:【炒酸奶培訓】炒酸奶作為冷飲食品,搭配不同配料,揉合冷飲和酸奶的多重功效,解暑開胃,越來越成為大眾選擇健康冷飲的選擇。飲酒后吃杯炒酸奶,可以有效保護腸胃。學習炒酸奶技術,歡迎來飄飄香餐飲培訓。培訓內容炒酸奶培訓課程安排理論學習:1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。2、詳細解批炒酸奶技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員 創(chuàng)造財...[詳情]
課程簡介:蛋撻培訓培訓品種西點烘焙班學習內容葡式蛋撻、港式蛋撻、廣隆蛋撻、紅豆蛋撻、各種水果蛋撻(草莓、蘋果、甜橙、水蜜桃等)學習時間根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會。學習流程簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!培訓方式常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!服務及售后隨到隨學丨配方公開丨食宿*費丨材料*費丨...[詳情]
課程簡介:廣式點心培訓培訓品種西點烘焙班學習內容包點類:叉燒包、奶黃包、流沙包、蓮蓉包、水晶蝦餃皇、小籠包、蟹子燒賣,大蝦燒賣甜點類:香煎芋絲餅、紅豆糕、椰子糕、綠豆糕、紅棗糕、馬拉糕點心類:荷香糯米雞、黑椒牛仔骨、玉米餃、香菇餃、牛肉丸、蒸排骨、牛腩拼鳳爪、至尊鳳爪、糯米肉球、蘿卜糕、芋頭糕、金錢肚、香菇滑雞、牛百葉。粥類:皮蛋瘦肉粥、窩蛋牛肉粥、魚片粥、豬肝瘦肉粥、白粥、韭菜豬紅湯、咸骨菜干粥學習時間根...[詳情]
課程簡介:【阜陽奶黃包培訓課程簡介】港式點心品種有1000多款,為全國點心種類中之冠。其特點是用料精博,品種繁多,款式新穎,口味清新多樣,制作精細,咸甜兼?zhèn)?,能適應四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭?!緩V式點心培訓項目】:1、榴蓮酥技術培訓原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;2、蘿卜酥基本形狀的練習及穩(wěn)固;3、面點制作各種餡料的調制以及蒸制火候握;4、水晶蝦餃...[詳情]
課程簡介:【阜陽葡式蛋撻培訓班簡介】自蛋撻專賣店開立起,在臺灣、香港、澳門便掀起一股魅力無法抵擋的旋風。近年,蛋撻更是以不可預計的速度風靡中國大陸大中城市,蛋撻勢必和漢堡一樣分散全國各地,但營養(yǎng)價值豐富的蛋撻是健康食品,這是漢堡等無法比擬的。蛋撻已成為一種流行的趨勢,蛋撻店也成為一種富含潛力的投資。蛋撻投資經營比較簡單,想開好店,主要是學到特色的好口味技術?!镜皳榕嘤杻热荨浚?.原料、配料、設備、工具的認識...[詳情]
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