課程簡介:寧波學習蛋糕就來樂蜜西點培訓中心!SHINEMO蛋糕明星創(chuàng)業(yè)班課程內(nèi)容簡介:各種蛋糕胚包括圓形,弧形,心形,方形胚的摸胚抹胚技巧講解及多刀收和一刀收實操練習。各種花邊擠的手法。歐式蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、卡通蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕課程特色:全面的掌握蛋糕制作技能,課程內(nèi)容豐富,從理論到實際都小班教學,保證教學內(nèi)容,嚴把教學質量關。根據(jù)市場需求不斷的改進和更新教學的內(nèi)容,囊括了各種類型的蛋糕,讓你...[詳情]
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課程簡介:寧波面包明星創(chuàng)業(yè)培訓班SHINEMO面包明星創(chuàng)業(yè)班課程內(nèi)容:甜面包、丹麥、歐包、甜甜圈多拿滋、手撕面包、吐司及衍生產(chǎn)品沙拉法片、奶香片、蒜香片、芝士片。各種面包的打面、整形、醒發(fā)和烘烤的過程。課程特色:想開面包店的創(chuàng)業(yè)者不能錯過的課目。系統(tǒng)的理論教學和全面的制作技術,從零基礎到成為真正的面包技師。培訓對象:面包坊創(chuàng)業(yè)者,面包和烘焙愛好者,想在家實現(xiàn)美味面包制作的學員,想學會面包技術的行業(yè)從業(yè)人員。...[詳情]
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