南通西點(diǎn)專業(yè)-如皋市金橋職業(yè)技能培訓(xùn)
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班制:白天班
如皋金橋職業(yè)技能培訓(xùn)中心面包培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:講授湯種法、二次發(fā)酵、中種法等發(fā)面技巧,雜糧包,菠蘿包、漢堡、比薩、三明治等二十種雜包,黃金包、牛油排包、吐司(白吐司、紅豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及餡料(泡芙椰絲、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。
干點(diǎn)系列
干點(diǎn)系列學(xué)習(xí)時(shí)間約半個(gè)月,內(nèi)容包含:含泡芙、宮廷桃酥、各式曲奇、手工餅干、蛋撻、公婆餅、千層酥、椰絲球等,隨到隨學(xué),全部實(shí)踐,學(xué)會(huì)為止。
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免費(fèi)體驗(yàn)課開(kāi)班倒計(jì)時(shí)
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