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油條和麻圓雖然制作方法不同，但都是中國人喜愛的傳統(tǒng)小吃。它們在早餐、午餐或晚餐中都可以出現(xiàn)，也可以作為下午茶的點(diǎn)心。無論是單獨(dú)食用，還是搭配其他食物一起食用，都能帶給人美味的享受。

適合對象

有意學(xué)小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)的餐飲者

學(xué)習(xí)內(nèi)容

原材料認(rèn)識：面粉、水、雞蛋、無鋁膨松劑等食材運(yùn)用

和面手法和技巧：掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等技巧

劑子的制作：油條、麻圓、豆沙麻圓操作造型、操作手法等

油溫的掌握：學(xué)習(xí)炸油條過程、掌握油炸手法、翻動(dòng)技巧、濾油等知識

設(shè)備講解：教你設(shè)備前期的使用和后期的保養(yǎng)

倒計(jì)時(shí)

12:00:00

課程熱線：

13106108806

在線咨詢

客服在線時(shí)間：早上9點(diǎn)~下午6點(diǎn)，其他時(shí)間請?jiān)诰€預(yù)約報(bào)名或留言，謝謝！

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