蒸餃培訓(xùn) |
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培訓(xùn)品種 |
早餐班 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
蒸餃
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學(xué)習(xí)時(shí)間 |
根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般3-7天可學(xué)會(huì)。 |
學(xué)習(xí)流程 |
簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止! |
培訓(xùn)方式 |
常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
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服務(wù)及售后 |
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教學(xué)丨 先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨 享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。 |
蒸餃?zhǔn)侵腥A民族傳統(tǒng)節(jié)日食品,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。相傳是中國東漢南陽“醫(yī)圣”張仲景先發(fā)明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習(xí)慣。中國南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。蒸餃雖不及鐘水餃那樣具有代表性,但它的“花式蒸餃”卻很有特色,是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品,餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃,一籠蒸餃多種形態(tài)、多種口味,以燙面為主,軟潤適口,餡心飽滿、多樣,如豬肉、海鮮、醬香、南瓜、白菜等各呈異香。
蒸餃培訓(xùn)內(nèi)容:
1.餃子原材料的認(rèn)識(shí)和選用;
2.發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn);
3.各種餡料的制作工藝及要點(diǎn);
4.餃子包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);
5.水餃高湯的熬制方法;
6.餃子的花式的制作技巧;
7.水餃的制作過程詳解;
8.煎餃的制作過程詳解;
9.蒸餃的制作過程詳解
10.蒸餃的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
11.蒸餃投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,方法與管理理念交流。
12.蒸餃調(diào)味品及原料的貨源渠道。
13.蒸餃與生意技巧,投資分析,管理。
【學(xué)習(xí)過程】:
**步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
蚌埠蒸餃技術(shù)培訓(xùn),飄飄香餃子技術(shù)培訓(xùn)班,其實(shí),開一家水餃店對(duì)于創(chuàng)業(yè)者、投資者來說非常不錯(cuò).水餃?zhǔn)菍儆诶麧櫛容^高的項(xiàng)目之一,并且投入不大,深受學(xué)員們的鐘愛.飄飄香餐飲培訓(xùn)中心—為您提供較專業(yè)的水餃技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),歡迎您的考察與學(xué)習(xí)。古今中外,餐飲行業(yè)一直是永盛不衰,因?yàn)槿巳硕茧x不開吃,對(duì)于生命,吃是頭等大事。很多大的餐飲巨頭開始都是從小店發(fā)展而來,餐飲業(yè)的投入小、起步快、發(fā)展迅速,所以從事餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)與發(fā)展的好選擇項(xiàng)目。
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