阜陽早餐早點(diǎn)培訓(xùn)
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飄飄香小吃培訓(xùn)(阜陽校區(qū))【阜陽包子培訓(xùn)課程簡介】
包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,在中國歷**,包子和饅頭,其實(shí)是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個(gè)名稱的歷史,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱??傻浇裉欤m然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越饅頭,并形成了幾大品牌包子。
在阜陽飄飄香包子培訓(xùn)報(bào)名學(xué)習(xí)之后會(huì)提供詳細(xì)的配方資料,不止只有配方比例,包含全部的制作流程都寫的詳詳細(xì)細(xì),加上師傅在旁親自指導(dǎo),相信你很快就能學(xué)會(huì),學(xué)習(xí)期間免吃住,讓你一心學(xué)習(xí),無任何后顧之憂,讓您開心而來,收獲而歸!打開你的創(chuàng)業(yè)之門!隨著社會(huì)高速發(fā)展,餐飲業(yè)正經(jīng)歷歷史性變革,包子業(yè)成為餐飲業(yè)的火爆行業(yè),在時(shí)代步伐和生活節(jié)奏越來越快的今天,費(fèi)者對健康日益關(guān)注,所以很多人現(xiàn)在選擇早餐吃包子!
【早餐培訓(xùn)流程】:
1、各種原材料的識別及選擇
2、面粉的選擇技巧
3、和面、揉面技術(shù)
4、醒面的技巧要領(lǐng)
5、包子餡料的時(shí)蔬搭配
6、各種包子餡的制作技術(shù)
7、花卷花卷醬的制作技術(shù)
8、各種胚子制作技術(shù)
9、面食蒸制技術(shù)要領(lǐng)
【包子特點(diǎn)】:面粉制作、選料精細(xì)、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩
【早餐培訓(xùn)內(nèi)容】:
1粉面系列:熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉
2包子系列:慢頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、奶黃包、豆沙包、醬肉包等
3小點(diǎn)系列:小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子
4煎炸系列:油條、歡喜坨(麻元)、面窩、油糍、雞冠餃、南瓜餅
5羹粥系列:豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八寶粥等
6豆皮系列:三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
7香餅系列:千層餅、蔥油餅、餡餅等
【投資分析】:
開早餐店,所謂是投資小,風(fēng)險(xiǎn)小,利潤豐厚的哦。現(xiàn)在主要是以上班族為主的,自己在家做早飯的非常少,大部分都是在外面買包子饅頭油條吃,不分男女,老少的。針對人群廣。
【學(xué)習(xí)過程】:
**步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
阜陽飄飄香早餐培訓(xùn)不添加任何有害身體的化學(xué)成分,讓消費(fèi)者吃著更放心,身體更健康。阜陽飄飄香包子培訓(xùn)師傅不單教會(huì)學(xué)員調(diào)餡的配方,更主要的是教會(huì)學(xué)員調(diào)餡的理念,舉一反三,學(xué)員可調(diào)制出無數(shù)種餡料,根據(jù)理念學(xué)員可調(diào)制出適合不同地區(qū),不同人群的口味需求,保證了包子的口味新穎、永不過時(shí)。師傅不控制加盟商原料,所用調(diào)料,學(xué)員可到當(dāng)?shù)叵?shù)購買,讓學(xué)員降低了成本,提高了競爭力,總之學(xué)會(huì)此項(xiàng)技術(shù)讓你的生意蒸蒸日上,事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
包子學(xué)習(xí)(一次性收費(fèi),中途沒有任何費(fèi)用)
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