為什么這么多人學(xué)習(xí)西點烘培
入行門檻低，只需好好學(xué)習(xí)就能成功
如果你是一個對職業(yè)規(guī)劃充溢蒼茫職場小白，如果你是一個厭惡了朝九晚五績效考核的上班族，如果你是一個想要回歸社會的年輕寶媽，學(xué)烘焙會讓你找到新思路，找到新出路。
烘焙職業(yè)進入門檻較低，不會約束你的學(xué)歷，性別等等方面，只需喜愛就能學(xué)，只需找對校園，跟對老師，掌握辦法，勤于練習(xí)，都能夠成為合格的職業(yè)人才
西點烘培課程
日式調(diào)理面包系列
日式菠蘿包、甜甜圈、毛毛蟲面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、腸仔面包、日式紅豆面包、 日式卡仕達面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄餅、培根火腿披薩、水果披薩、豆沙餐包、椰蓉餐包、紅豆餐包、胡要卜餐包、雞肉漢堡、維也納面包、小茴餅、老奶油面包、豹紋甜心面包、兔子面包
吐司三明治系列
牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠蘿吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干媽肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、巖燒乳酪吐司
低卡歐包丹麥面包系列
面種制作:法國老面、中種面團、波蘭種制作、燙種制作、天然酵母制作、魯邦種制作、貝果、堿水面包、海鹽牛角德式香腸、法式蒜香、草莓乳酯、雪神軟歐、蔓越莓乳酪、榴蓮軟歐、紅糖麻蓉軟歐、招牌紫糯米、星空流沙、 火龍果軟歐、德式香腸、法棍、奶香片、丹麥手斯包.丹麥熱狗面包、丹麥牛角、丹麥水果面包、脆皮麻花
餡料制作
沙拉醬、酥粒、杏仁皮、菠蘿皮、墨西哥皮(顏色變換》巖燒醬、毛毛蟲皮、椰蓉醬、南瓜讎、奶酩餡、香芋餡、紫著餡,糯米餡、卡仕達陷、、土豆饞、麻暑j、蒜香餡、奶油餡、流心餡、光亮劑、酸奶菠蘿餡
中秋月餅系列
手工陷料制作、紅豆酥、五仁月餅、冰皮月餅、老婆餅、 鮮花餅、手工豆沙制作、蛋黃蓮蓉月餅、蕎餅、鳳梨酥、 蛋黃酥、豆沙月餅、奶黃流心月餅、蛋清餅、云腿月餅、 玫瑰醬制作、蓮菩餡制作、火腿j制作、五仁餡制作、 米月餅、白皮月餅、奶黃流心餡制作、鳳梨餡制作
其他熱門課程
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蛋糕裱花系列
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飲品系列
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口味奶油蛋糕系列
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手工餅干系列
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法式甜品系列
女生學(xué)西點烘培有什么好處
親手烘焙，健康定心
與其碌碌無能，沒有方針，不如依據(jù)自己的喜好，挑選一項自己真正熱心的工作。例如讓自己真正地靜下來，去感受廚房的慢時光，好好地靜候一爐面包的誕生。
從開始的質(zhì)料收購、揉面打發(fā)，到最后制品裝飾，全部都是自己親手制造，口感自己把控，做得開心，吃得定心。
學(xué)員作品
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學(xué)員作品1
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學(xué)員作品2
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學(xué)員作品3
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學(xué)員作品4
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學(xué)員作品5
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學(xué)員作品6
學(xué)西點烘焙師有什么優(yōu)勢
西點人才稀缺，就業(yè)遠景好。
高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口，據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量將到達200萬人。而現(xiàn)在僅有100萬西點從業(yè)人員，優(yōu)秀西點人才少，市場需求大，就業(yè)遠景好。
昆明楚留仙烘培培訓(xùn)中心
源自對法國巴黎甜品店的向往,對浪漫的追求更是對甜品的喜愛,使我們用心用情感制作每一式甜品,愿這里的甜品能給更多人帶來幸福。
法式西點烘焙課程是目前市面上最全面的法式西點綜合課程,課程由楚留仙,專業(yè)技術(shù)團隊根據(jù)學(xué)員需求設(shè)計而成,具有獨特、完整、專業(yè)的教學(xué)體系。
西點烘焙師應(yīng)該掌握的技巧
要有時間觀念
制作中謹慎認真的態(tài)度非常重要，但也有一些操作需要動作敏捷、一氣呵成才干做好，磨磨蹭蹭反而會使面糊等發(fā)生變化，導(dǎo)致失敗或許影響味道。但是，也有一些操作需要耐心等候：比如，制作馬卡龍時有一步需要等候面糊的外表完全枯燥后才干進烤箱烤，這時又不能著急，不然制品外觀會不好看。所以，想要做出好吃和漂亮的蛋糕，培育時間觀念很重要，該出手的時分就出手，該等候時不心急。
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