中山食為先小吃培訓(xùn)

一、中山食為先鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)介紹

傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，鹵肉卷調(diào)料采購(gòu)渠道，鹵肉卷開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。

二、食為先鹵肉卷項(xiàng)目介紹

鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)養(yǎng)方便。它與街邊一般粗制濫造的小吃截然不同。食為先的貴哥鹵肉卷更是從工藝到銷售，的確是將美味、營(yíng)養(yǎng)、健康、便捷的小吃特色做到了極致。為了滿足消費(fèi)食客不同的口味需求，鹵肉卷的發(fā)明人，在品種上力求新穎、多樣，因而造就了麻辣牛肚卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等多個(gè)經(jīng)典品種。論“色”，鹵肉卷紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論“香”，不僅具有面香、肉香和蔬菜香，還有獨(dú)特的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味更是余香繞舌；論“味”，鹵肉卷推崇五味調(diào)和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論“營(yíng)養(yǎng)”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，貴哥鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過(guò)程中，深得食客大眾的喜愛(ài)。

在湖南各地，鹵肉卷的 知名度堪比麥當(dāng)勞、肯德基，無(wú)論大中小學(xué)生，還是中老年人，無(wú)論時(shí)尚一族，還是公司白領(lǐng)，人人喜歡，個(gè)個(gè)稱贊，就連一向挑剔的長(zhǎng)沙“好呷婆”都對(duì)它青睞有 加，將其評(píng)為好吃、時(shí)尚的卷餅，向消費(fèi)者大力推薦。

三、食為先鹵肉卷的品種

雞肫雞心卷   香菇海帶卷   香辣土豆卷   什錦百味卷

四、食為先鹵肉卷的培訓(xùn)流程

我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會(huì),教會(huì)為止,提供終身的技術(shù)指導(dǎo)－－-學(xué)員操作練習(xí)－－-開(kāi)店所需設(shè)備介紹－－-實(shí)習(xí)操練－－-老師指導(dǎo)糾正－－-老師考核作品－－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－－-利潤(rùn)分析。

咨詢熱線：13167722526（尹老師）