鄭州食尚香小吃培訓(xùn)中心

想學(xué)做南瓜粥嗎?

南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。

南瓜粥怎么做?南瓜粥做法配方?

把整個瓜洗凈后，切成比麻將牌大小的塊備用。再把大米煮七成熟撈起瀝盡米湯。把南瓜塊放入鍋心，把七成熟的米飯覆在瓜塊上，慢慢燜烤。這時得把握好火候，不能用急火猛燒，只能用中火或小火燒。待瓜塊和米飯熟透以后，就用鍋鏟把南瓜塊和米飯在鍋里反復(fù)攪拌，直到把瓜肉和米飯攪成糊狀即可。

南瓜粥培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。南瓜粥就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家南瓜粥店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分**你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香南瓜粥培訓(xùn)內(nèi)容

1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

2、掌握使用南瓜粥的核心材料、靈魂;

3、學(xué)習(xí)削筋面的各種輔料、配料的制作;

4、學(xué)習(xí)南瓜粥的選材、面條的處理方法;

5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

南瓜粥學(xué)習(xí)方式

按照南瓜粥標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

南瓜粥起源故事

大米南瓜粥是一道家常粥品，主要食材是大米和南瓜，主要烹飪工藝是煮。南瓜起源于美洲大陸，包括兩個起源中心地帶，一個是墨西哥和中南美洲，另一個是南美洲，為印度南瓜的起源地。

營養(yǎng)價值

1、南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功。

2、南瓜中的果膠能調(diào)節(jié)胃內(nèi)食物的吸收速率，使糖類吸收減慢。

3、果膠還能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少。