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課程介紹Course Introduction
餛飩
餛飩由精練香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。在中國有著悠久的歷史,餛飩制作方便簡單,有獨特、誘人的香味且味道鮮美,營養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。
培訓項目 |
餛飩 |
培訓價格 |
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培訓內(nèi)容 |
餛飩 |
培訓課程 |
1、原材料的選購,及預處理 2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工 3、餛飩餡兒和餛飩皮的制作 4、餛飩的制作,蝦米咸湯的制作 5、店面經(jīng)營的選址原則、采購途徑 6、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預算及風險回避 |
培訓流程 |
1、專業(yè)老師理論講解,并進行現(xiàn)場演示 2、學生記錄并領會要點 3、在專業(yè)老師的指導下,進行實踐 4、獨立操作,溫習整個流程 5、針對不懂環(huán)節(jié),再次進行講解、演練 6、繼續(xù)練習,直到滿意為止 |
培訓時間 |
2-3天(視個人情況而定,直到學會為止) |
備注 |
培訓期間,包食宿(不收取額外任何費用) |
如需了解更多課程詳情,歡迎撥打我們免費咨詢電話:18537943723 咨詢QQ :3262719599
學校介紹University Profile