鄭州特色小吃

想學做原味湯粉王小吃嗎?

特色原味湯粉王主要以家豬筒骨為原材料做湯底，配菜有：豬肝、粉腸、瘦肉、肉丸等。也可加入牛腩、牛肉丸、魚丸、排骨、金牌燒肉等配菜。再搭配枸杞葉和香芹，也可搭配生菜或香菜。做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭。特別是枸杞葉，其味道甘苦卻有清肝明目、生津止渴、祛除風濕、滋陰補腎等功效，有益人體健康!普寧特色原味湯粉王作為餐飲連鎖品牌一經推出，迅速風靡整個廣東市場。因為它的味道能適合來自全國各個地方不同口味的人群，又能適合男女老少以及各個不同層次的消費群體。所以原味湯粉王的招牌到處遍地開花，幾乎每家店都可以從早上6點經營至晚上12點，甚至通宵經營，每開一家火爆一家。有遠見的創(chuàng)業(yè)者都在搶灘登陸，四處開店，從而掀起一場場湯粉的“革命”，目前普寧特色的原味湯粉王在全國餐飲行業(yè)中已占主流市場。

原味湯粉王怎么做?原味湯粉王做法配方?

高湯制作;用鋼桶燒水，水開后加入用水燙過的筒骨，大火煮開后，轉小火，煮3個小時。加入鹽及相關配料及秘制配料。備用。香油制作，用調和油，及秘制配料加工而成。增鮮增香。腌肉制作，用秘制料，把肉片，肉丸，粉腸等腌制備用。燙粉，把準備好的粉燙好倒入碗內，取高湯少許，加入肉品，香油煮開，倒入燙好粉的碗內，加入蔥，生菜等，一碗粉制作完成。

小吃的種類

云吞面、臺灣飯團、炸雞漢堡、麻辣燙、酸辣粉等等。

原味湯粉王培訓項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。原味湯粉王就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家原味湯粉王店，到我們食尚香來學習，能夠充分**你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香原味湯粉王培訓內容

1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

2、掌握使用原味湯粉王的核心材料、靈魂;

3、學習原味湯粉王的各種輔料、配料的制作;

4、學習原味湯粉王的選材、加工的處理方法。

5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

原味湯粉王學習方式

按照原味湯粉王標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續(xù)服務支持

1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

原味湯粉王起源故事

原味湯粉王起源于廣東潮汕地區(qū)(普寧市云落鎮(zhèn))的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料(手工河粉)，其傳統(tǒng)的制作工藝非常講究，選用優(yōu)質大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上，用石磨磨成米漿，再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。在普寧市云落鎮(zhèn)本土幾乎每家每戶逢年過節(jié)、當?shù)仫L俗習慣供奉(菩薩、神民)必不可少的貢品，河粉在潮汕地區(qū)俗稱“粿條”，普寧市云落鎮(zhèn)是潮汕“粿條”的發(fā)源地，自古至今非常有名，方圓數(shù)百里的客人都慕名而來品嘗，普寧特色原味湯粉王因此而聞名。

營養(yǎng)價值

湯粉的熱量和減肥功效