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課程介紹Course Introduction
鄭州食尚香啤酒鴨培訓(xùn)班
培訓(xùn)項目:
食尚香啤酒鴨
培訓(xùn)課程:
1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
2、鴨肉的處理及腌制
3、啤酒鴨的裹制及制作方法
4、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
5、店面經(jīng)營的選址原則、采購?fù)緩?/span>
6、店面經(jīng)營的經(jīng)營原則、投資預(yù)算及風險回避
培訓(xùn)流程:
1、專業(yè)老師理論講解,并進行現(xiàn)場演示
2、學生記錄并領(lǐng)會要點
3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下,進行實踐
4、獨立操作,溫習整個流程
5、針對不懂環(huán)節(jié),再次進行講解、演練
6、繼續(xù)練習,直到滿意為止
培訓(xùn)時間:
2-3天(視個人情況而定,直到學會為止)
備注:
培訓(xùn)期間,包食宿(不收取額外任何費用)
歡迎廣大學員來我校報讀“啤酒鴨培訓(xùn)班”!
以上就是關(guān)于”鄭州啤酒鴨培訓(xùn)班“課程內(nèi)容。如果還想了解更多有關(guān)啤酒鴨培訓(xùn)課程,咨詢QQ:點擊
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