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徐州鴨血粉絲培訓(xùn)

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市場價:¥詳詢

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

徐州市文化宮銅牛迎賓樓

課程介紹Course Introduction

傳授:正宗金陵鴨血粉絲全套技術(shù)、粉絲制作、辣椒紅油制作、鴨血制作、鴨腸、鴨肝、鴨珍的制作、鹵料配方配比、湯的制作、以及其它配料的制作、肉夾饃全套技術(shù)(饃的制作、鹵料配方、配比、老湯的制作、肉的制作等)。


鴨血粉絲湯的市場現(xiàn)狀絕對堪稱風(fēng)靡,其“粉絲”囊括了男女老少所有人群。在南京、鎮(zhèn)江、上海、蘇州、合肥等城市,一年四季無論你是過大街還是穿小巷,都能遇到鴨血粉絲店,這些鴨血粉絲店有些是有門面的,有些就是一小攤兒,而相同的則是都能生意火爆,香味四溢。

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客服時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預(yù)約報名或留言,謝謝!

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學(xué)校介紹University Profile

徐州市真味佳小吃培訓(xùn)學(xué)校是一所老字號專業(yè)餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,從80年代開店經(jīng)營餐飲小吃到1991年開辦培訓(xùn)學(xué)校至今,我校每年都要派老師去全國各地學(xué)習(xí)引進(jìn)有特色的新技術(shù),經(jīng)過二十多年的教學(xué)實踐與發(fā)展,在辦學(xué)上積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗。學(xué)校現(xiàn)有職稱證書的高級烹飪老師十多人。辦校已來,我校培訓(xùn)了幾萬名學(xué)員,成功開店的遍布全國各地(還有新加坡、臺灣等地的學(xué)員)。

我校開設(shè)有(小吃類、早餐類、鹵菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、各種餅類、豆制品類、冷飲類、涼菜燒炒菜類、糕點類)等百余項技術(shù),其中有多種是全國名吃。如:蘭州拉面、秦鎮(zhèn)米皮、陜西涼皮、寶雞搟面皮、福建千里香餛飩、黃橋燒餅、川菜火鍋、麻辣燙、酸辣粉、酸菜魚、回鍋肉等。即可流動經(jīng)營,也可開店,適合全國各地經(jīng)營。在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員個個都能學(xué)到過硬的技術(shù),每位學(xué)員都能自己開店做老板。

我校教學(xué)特色是:理論結(jié)合實踐(有理論教材)并以實際操作為主,讓每位學(xué)員自己動手親自操作,老師手把手教學(xué);隨到隨學(xué),學(xué)期不限,學(xué)會為止(因每位學(xué)員的接受能力不一樣),針對每位學(xué)員量身定制教學(xué)計劃;因人施教,我們不加盟,所有的配料、配方比例、原料采購點、制作方法都毫無保留的教給每一位學(xué)員,讓學(xué)員不受供貨以及技術(shù)的限制。

學(xué)校師資力量雄厚,而且老師都是從事過餐飲經(jīng)營多年,有豐富的成功開店經(jīng)驗,我們深知每一位學(xué)員的資金都來之不易,所以每一位老師對待學(xué)員都像對待自己的親人一樣的耐心、細(xì)致。在教學(xué)員技術(shù)的同時,還將以前自己成功開店的經(jīng)驗傳授給學(xué)員,讓學(xué)員都能成功開店致富。

我們學(xué)校自1991年以來,憑著過硬的技術(shù),豐富的教學(xué)經(jīng)驗以及良好的口碑,贏得越來越多的人的認(rèn)可(有很多新學(xué)員是以前老學(xué)員介紹的),我校長期以來始終堅持“以誠信求生存,以創(chuàng)新求發(fā)展”,為許多的下崗失業(yè)人員、返鄉(xiāng)民工、想創(chuàng)業(yè)致富的有識人士提供了一個投資少,見效快的致富的機(jī)會。民以食為天,選擇餐飲行業(yè),是每一位小投資創(chuàng)業(yè)者的首選。

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里脊肉餅、雞柳班

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特色燒烤油炸班

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