吃正宗新疆抓飯還有一個不可缺少的東西，那就是小菜，抓飯所配的小菜是很講究的，有些飯店是菜，有些飯店是皮牙子和胡蘿卜絲，就這抓飯吃簡直是絕配啊，跟吃新疆馕坑肉配皮牙子一樣，是解膩的。反正吃抓飯，涼菜是少不了的。如果朋友們想學習正宗的新疆小鍋抓飯技術，可以到新疆潮香園培訓中心來考察，我們這里的抓飯口味正宗，色香味齊全，授課老師會無保留的將抓飯的核心配方和操作流程傳授給學員，老師量身定制課程，學員邊看看學邊實操，學出來的技能跟老師一摸一樣，新疆小鍋抓飯培訓課程總計時間是4天，老師包教包會，不限制時間。抓飯，不僅是新疆維吾爾、哈薩克等少數民族喜愛的一種飯食，也深得大眾青睞。因為吃抓飯時，很多人喜歡凈手掇食，所以漢語叫法就成了“抓飯”。新疆名菜多，其中抓飯算是新疆的代表菜之一吧！做新疆抓飯主料是羊肉加大米和加特殊的的黃色胡蘿卜，做抓飯的胡蘿卜是必不可少的主配菜。它口感和紅色的胡蘿卜一樣，就是味道帶有甜味，能提高抓飯的口感和味道。和羊肉搭配在一起簡直的妙不可言。且胡蘿卜的營養(yǎng)價值特別高，因此新疆人把胡蘿卜當做寶，吃羊肉和做抓飯那是必須的多加。新疆的美食在全國都是出了名的，如果你是次來到新疆，那你一定會驚異于新疆人的豪爽氣勢，可若是你看慣了也就明白了，因為在新疆，吃什么都豪爽，而且很多美食都用特大的盤子，像新疆大盤雞，新疆辣子雞，新疆椒麻雞等等，都是碩大的盤子，完全不是用簡單的幾句話能夠形容。當你深入其中，豪爽的氣氛將會深入你的精髓，如同武俠小說里描寫的西域人一般，值得你去感受！報名新疆特色小吃培抓飯培訓課程，歡迎致電咨詢。
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