武漢食為先小吃培訓中心

食為先土家醬香餅5大優(yōu)勢

1.食為先醬香餅外脆里嫩，醬味香濃；

2.醬香餅口味會有南北差異，我們學員在學習的時候老師會教怎么調節(jié)；

3.烤餅機采購也特別有講究，一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能，一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊；

4.食為先專注小吃實訓很多年，經(jīng)歷過好多自己開店的老板專門上門找我們學習技術，好評如潮；

5.食為先很多學員自己學會做餅和做醬，在當?shù)?*賣醬一年都可以賺很多錢。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，　創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內(nèi)容

項目實操內(nèi)容一

發(fā)面的配比技術和和面手法；

項目實操內(nèi)容二

醬香餅所用二十多種調味料認識及性能；

項目實操內(nèi)容三

醬香餅醬料配方及實際動手操作；

項目實操內(nèi)容四

椒鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作；

項目實操內(nèi)容五

醬香餅制作全部流程及制餅技巧；

項目實戰(zhàn)開店指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

【教學現(xiàn)場】

【機構環(huán)境】