淄博飄飄香小吃實(shí)訓(xùn)基地

涼皮源于漢中，揚(yáng)于西安，火于全國。因各地多樣，叫法不一，因此受眾群體喜好更是多樣，但自從金科小吃培訓(xùn)研發(fā)的水晶彩色涼皮面市之后，涼皮就由1.0模式晉升到2.0的模式中，融合了符合現(xiàn)代人口感的秘制醬料，馨香濃辣而不燥的秘制辣椒油，簡直是火辣爽口的絕配小吃。

1、水晶涼皮制作理論學(xué)習(xí)：

2、水晶涼皮原料的選購

3、水晶涼皮食材的預(yù)加工

4、水晶涼皮加工的基本標(biāo)準(zhǔn)

5、水晶涼皮加工的工藝步驟

6、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

7、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

8、示范講解：

9、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

10、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

11、自我實(shí)踐：

12、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢。