銀川啟胃香培訓(xùn)中心

說到煎餅果子，就忍不住要提到山東的煎餅。正是因為山東的煎餅，我們才有了天津特色濃郁的美味小吃——煎餅果子。煎餅果子在天津已有一百多年的歷史。據(jù)說是山東一個姓馬的回族先發(fā)起的。當(dāng)初不是現(xiàn)在的形式和味道。就是一張山東大煎餅卷，一根油條加大蔥。后來隨著不斷的改進(jìn)和提高，又經(jīng)過幾百年的演變，終于形成了天津流行的小吃品種。

深入挖掘用戶需求

用戶體驗是關(guān)鍵。這一標(biāo)準(zhǔn)適用于任何行業(yè)。某創(chuàng)始人曾說：很多人經(jīng)過一段時間的努力，找到了做不到的原因。事實上，的原因是他們不了解顧客。許多人把自己的需要看作是消費者的需要。在細(xì)節(jié)處讓消費者感動，提供餐品以外的額外服務(wù)，創(chuàng)造就餐體驗之外的日常生活互動……多維度做足體驗，才能終收服消費者對品牌的認(rèn)可。

小吃店經(jīng)營技巧

小吃行業(yè)現(xiàn)在正處于蓬勃發(fā)展的階段，城市商業(yè)區(qū)和景點都有各種小吃分布。章魚丸子、雞蛋仔、關(guān)東煮、烤肉串等各種特色小吃，豐富了人們的味蕾，讓想投資創(chuàng)業(yè)的朋友看到商機，想進(jìn)入小吃行業(yè)。那么小吃行業(yè)的現(xiàn)狀和未來發(fā)展方向是什么？特色小吃可以迅速喚醒消費者的食欲，吸引更多的消費者。小吃行業(yè)種類繁多，口味誘人，在餐飲市場占有非常重要的地位。各種特色小吃往往口感更細(xì)膩營養(yǎng)，成為市場熱點也不稀奇。