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課程介紹Course Introduction
泡椒鳳爪培訓
一、泡椒鳳爪培訓學費:
泡椒鳳爪全套技術學費800元,傳授泡椒鳳爪全套技術,核心調料配方,泡椒鳳爪泡制時間掌握,泡椒鳳爪調料采購渠道,泡椒鳳爪開店經營問題的解答等等。
特大喜訊:開小吃店,可以拿創(chuàng)業(yè)補貼¥2200元,只要滿足一定的條件,在食為先任何一家實訓中心報名學費滿三千元,即有機會申請,了解更多詳情可加客服QQ:1602483374或點擊在線咨詢QQ交談。
當天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導>光盤,食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限,先到先得。
二、泡椒鳳爪培訓項目介紹:
人一生各種奇怪的口味變化,會在一段時間某種口味的東西特別地受到歡迎。泡椒鳳爪是這幾年來一直都很火熱的小吃。
鳳爪,是雞爪在餐飲界的民間別稱。泡椒,是川菜中特有的調味料,色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒鳳爪,是川渝地區(qū)民間所特有的美食,脆香鮮辣,開胃解膩,提神醒腦,營養(yǎng)豐富。泡椒鳳爪流行于現(xiàn)代大都市的大街小巷,就是因為泡椒鳳爪以麻辣有滋、皮韌肉香著稱,其肉豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香而大受歡迎。
泡椒鳳爪在制作的過程中是非常講究的,要完整地保留了鳳爪的原味,肉質軟中帶脆,既有泡菜的清爽,又有雞肉的鮮美,更要使這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中,使其具有催味的功效。
泡椒鳳爪酸辣單純的淳樸滋味是它*讓人喜愛的。聽說它還有開胃生津、促進血液循環(huán)的功效,那就要吃過的人才知道了!
三、泡椒鳳爪培訓內容:
1、鳳爪的清洗與處理方法;
2、鳳爪的燜制方法與技巧的把握;
3、所需調料的準備及配置方法;
4、泡制的方法及應注意的問題;
5、泡椒鳳爪的市場采購技巧及要領,學員開業(yè)使用設備的采購地點及價格指導
四、泡椒鳳爪培訓方式:
按照泡椒鳳爪標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、泡椒鳳爪培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為1-2天左右,視個人學習能力而定。
六、泡椒鳳爪項目部分學員留影
七、食為先泡椒鳳爪技術培訓優(yōu)勢:
1、泡椒鳳爪學習的*好平臺,自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握泡椒鳳爪的核心技術,不受制于人。
2、學員全程親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
3、簽訂學習合同,包教包會,學習技術有**。
八、后期服務:
1、老師會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù),幫助學員分析開店經營的問題,(開店選址、店面裝修、經營策略,盈利模式等)為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。
2、學員有任何問題可隨時電話咨詢。
3、遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
九、泡椒鳳爪開店模式:
泡椒鳳爪是著名的小吃,一般在排檔、餐館、酒店、超市或風味小吃街上可經常見到,所以這些地方也是銷賣泡椒鳳爪的好地方
十、泡椒鳳爪套餐組合推薦:
泡椒鳳爪可以搭配泡鴨爪、精武鴨脖一起做批發(fā)外送和零售銷賣。
十一、吃住安排:
學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住,路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店(每個實訓基地因商業(yè)地段,旅店價格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇,并有專人管理),也可自理。
十二、相關贈品:
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件,帶有食為先LOGO的筆一支。
食為先寧波培訓中心聯(lián)系方式
全國免費咨詢電話:177-6730-2242
食為先寧波統(tǒng)一客服QQ:1602483374
學校介紹University Profile
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。