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課程介紹Course Introduction
關東煮培訓
一、關東煮培訓學費:
關東煮培訓全套技術學費原價1500元,傳授全套技術,核心調料配方,關東煮調料采購渠道,關東煮開店經營問題的解答等等。
特大喜訊:開小吃店,可以拿創(chuàng)業(yè)補貼¥2200元,只要滿足一定的條件,在食為先任何一家實訓中心報名學費滿三千元,即有機會申請,了解更多詳情可加客服QQ:1602483374或點擊在線咨詢QQ交談。
當天來現(xiàn)場考察并報名套餐項目即可免費贈送一張價值800元的<小吃開店指導>光盤,食為先零售價800元.光盤數(shù)量有限,先到先得。
二、關東煮培訓項目介紹:
關東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調制的高湯中煮過后,再放入湯杯中食用,有誘人的香味,口感別致細膩,食過后口齒生香、回味綿長,品嘗一次欲罷不能,必將成為回頭客。
顧客一般消費在5—8元左右。早上來幾串關東煮,再來一碗高湯,可做早餐食用,是女性和上班族的*愛。全天都有銷售,即使每天有100個顧客銷費,就可贏利200-300元。此項目簡單易操作,操作時不需要專人看護,可在超市、旅游點、鬧市區(qū)等經營,也可兼營。
經營品種:禽肉類:串羊肉,串雞脯,火腿腸,串雞心,串肉丸,串香腸,串鴨胗等水產品:串魚腸,串蟹棒,串魚丸,串海帶,串魷魚,串墨魚,串青蝦,鵪鶉蛋,串豆腐等蔬菜類:串蘑菇,串菠菜,串千張,串白菜,串生菜,金針菇,串干子,串藕片,串茄片,串荸薺,玉米棒等丸子類:黃金墨魚丸、貢丸、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸、關東燒、昆布、香菇蟹黃丸芝麻味蝦球等
三、關東煮培訓內容:
1、講述關東煮的發(fā)展史及基礎知識。
2、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3、關東煮骨湯的調味及熬制方法。
4、關東煮禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
5、關東煮各種材料的燙制流程及方法。
6、講解關東煮的經營模式和方法。
7、設備器具采購途徑和要求。
8、投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
四、關東煮培訓方式:
按照關東煮標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實的掌握一整套技術,做出學員滿意的口味為止。
五、關東煮培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。
六、食為先各分校部分學員留影
七、食為先關東煮技術培訓優(yōu)勢:
1、提供各材料和工具的購買渠道,得到便宜實惠的進貨渠道,讓你能輕 松地開起自己的店面.
2、關東煮全套制作技術毫無保留地傳授,一對一教學,學員全程親自動手。免費提供材料供學員
3、 簽訂學習合同,包教包會,學習技術。
八、后期服務:
1、 老師會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù),幫助學員分析開店經營的問題,(開店選址、店面裝修、經營策略,盈利模式等)為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。
2、 學員有任何問題可隨時電話咨詢。
3、 遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
九、關東煮開店模式:
在繁華街段相信都是很好的選擇,關鍵是店鋪的選址位置。繁華街段相信在小區(qū),商業(yè)街,學校門口經營都可以。
十、四川關東煮套餐組合推薦:
關東煮可以做成火鍋關東煮、碗裝關東煮、砂鍋關東煮等等,同時還可以搭配上麻辣燙、燒烤、奶茶等等的項目一起經營。
十一、吃住安排:
學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住,路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店,住宿費用自理。
十二、相關贈品:
當天考察當天報名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件,帶有食為先LOGO的筆一支。
食為先寧波培訓中心聯(lián)系方式
全國免費咨詢電話:177-6730-2242
食為先寧波統(tǒng)一客服QQ:1602483374
學校介紹University Profile
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。