您當前的位置: 首頁 > 寧波培訓網(wǎng) > 寧波食為先小吃培訓中心 > 寧波小吃培訓 > 蓋澆飯培訓
課程介紹Course Introduction
蓋澆飯
、
蓋澆飯項目簡介
項目火爆 開店賺錢
蓋澆飯,是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫燴飯,廣東叫碟頭飯,還有的地方只是叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,麻婆豆腐飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯等等,以此類推這樣子,其實都是菜和飯放在一個盤子里吃,菜澆在飯上,由此稱作蓋澆飯。
蓋澆飯項目培訓內容
學好真技術 何愁沒生意
1. 1、多種材料的處理方法和肉料的腌制手法技巧;
2.配菜方法及各種菜的制作方法;
3.各種蓋澆飯?zhí)厥忉u汁的配置;
4.各種蓋澆飯的炒制秘方與技巧;
5.學員實踐實操指導獨立完成蓋澆飯炒制。
蓋澆飯項目培訓方式
系統(tǒng)學習 專業(yè)指導
本公司所學此項技術主打多種蓋澆飯的菜品 ,老師一對一教學,學員親自動手操作,隨到隨學,學會為止,學習時間不限。
蓋澆飯項目培訓時間
隨到隨學 學會為止
食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為5-8天左右,視個人學習能力而定)
食為先金牌教師團隊
專業(yè)化教學 傳授正宗技術
學校介紹University Profile
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。