寧波新小吃培訓(xùn)

永康肉餅

• 項(xiàng)目名稱(chēng)：永康肉餅
• 項(xiàng)目品牌：食為先
• 學(xué)習(xí)內(nèi)容：永康肉餅全套技術(shù)
• 培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹
• 學(xué)習(xí)時(shí)間：2-4天
• 學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作
• 原料設(shè)備：不受任何限制
• 售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

永康肉餅項(xiàng)目簡(jiǎn)介

項(xiàng)目火爆  開(kāi)店賺錢(qián)

永康肉麥餅，又稱(chēng)永康肉餅，外省稱(chēng)永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。“永康肉麥餅”厚實(shí)飽滿(mǎn)，餡料足量，皮更有韌勁，一咬，永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出，干菜肉香撲鼻而來(lái)。

永康肉麥餅以制作簡(jiǎn)便，配料講究，做工考究，價(jià)廉物美，別具風(fēng)味而聞名。因價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚得人們所喜愛(ài)，凡是到過(guò)永康的人，總免不了要品嘗幾個(gè)，一吃難忘。

永康肉餅培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)好真技術(shù)  何愁沒(méi)生意

1.永康肉餅原材料的選擇及初加工；

2.永康肉餅設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)；

3.面團(tuán)的制作方法、和面手法；

4.肉餡的調(diào)制技巧；

5.火候的掌握與控制；
6.學(xué)員獨(dú)立完成永康肉餅成品制作；

7. 開(kāi)店投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理。

永康肉餅項(xiàng)目培訓(xùn)方式

系統(tǒng)學(xué)習(xí)  專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)

本公司所授技術(shù)為正宗永康肉餅秘方 ,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間.

永康肉餅項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間

  隨到隨學(xué)  學(xué)會(huì)為止

上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)接受能力而定。

食為先金牌教師團(tuán)隊(duì)

專(zhuān)業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)