滄州金大媽小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

肉夾鏌培訓(xùn)班

課程亮點(diǎn)

1、金大媽肉夾饃技術(shù)口味好，大眾評(píng)價(jià)好。

2、一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

適用對(duì)象

0門(mén)檻，零基礎(chǔ)，適合想學(xué)小吃技術(shù)、想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人群

學(xué)習(xí)目標(biāo)

未來(lái)想從事餐飲方面的工作或者創(chuàng)業(yè)；學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)，學(xué)習(xí)開(kāi)業(yè)流程，學(xué)成后能自主創(chuàng)業(yè)或就業(yè)。

課程內(nèi)容

肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容

1.培訓(xùn)講解肉夾饃原料的認(rèn)識(shí)及保存。

2.培訓(xùn)和面配方流程及注意事項(xiàng)。

3.培訓(xùn)造型手法及制作方法。

4.培訓(xùn)肉的選購(gòu)及配方配料加工處理方法。

5.培訓(xùn)肉的加工方法流程。

6.培訓(xùn)肉夾饃開(kāi)業(yè)所需設(shè)備及材料。

7.培訓(xùn)店鋪及攤位的宣傳推廣。

8.根據(jù)學(xué)員自己掌握的情況復(fù)習(xí)所有學(xué)習(xí)內(nèi)容。