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江門食為先小吃實訓

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江門五谷魚粉培訓班

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班制:其它

江門食為先小吃實訓
上課(咨詢)地址:江門市蓬江區(qū)勝利路
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課程介紹

食為先五谷魚粉培訓班--食為先五谷魚粉項目簡介


五谷漁粉是時下非常火爆的一款養(yǎng)生美食,其受眾范圍廣泛,以其獨特的味道走進了許多食客的心中,其獨特的養(yǎng)生食療功效更讓人對這碗獨特的雜糧漁粉愛不釋手。漁粉中的湯是采用活魚熬制的鮮魚湯,其富含多種營養(yǎng)物質(zhì),喝起來對人們的身體有益,能讓食客的味蕾驚艷,吃過之后都是戀戀不忘。

食為先將天然營養(yǎng)的五谷經(jīng)過研究后做成勁道的五谷粉條,與新鮮魚肉、魚湯組合成雜糧漁粉。魚骨經(jīng)過老火熬制湯料,加入天然香料形成營養(yǎng)底湯,魚片、魚頭、魚排、魚雜各加工成主料,與天然雜糧粉條、營養(yǎng)魚湯形成完美結(jié)合,成為街頭一道亮麗的美食風景。



食為先五谷魚粉項目優(yōu)勢

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本套五谷漁粉課程您學會之后,可以去菜市場周邊、學校門口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開個五谷漁粉店,當然您也可以去特色粉面店做大師,或在家里自己制作屬于家人專享的美味營養(yǎng)。

利潤分析

五谷漁粉開店擺攤均可,小到千元擺攤,大到上萬元開店。1.即使擺一個小攤賣雜糧漁粉按保守值計算,每天只賣100—200碗計,每碗利 潤2元左右,日純利200—400元;月收入六七千元。2.如能開一間二三十平米的五谷漁粉店每天營業(yè)10小時左右。一般售價5元—8元/碗,就按5元來 算:每碗成本2元左右,每碗毛利潤在3元,如果按每天銷售二百碗五谷漁粉計算,每天營業(yè)額在1000元,可獲利600元,每月獲利18000元,減除房租費5000元,兩個人員的工資2000元,水電等費用3000元,可獲凈利10000元,年收入在12萬左右,節(jié)假日生意會更好。如果經(jīng)營成熟再開 2--3家五谷漁粉分店,一年的收入就非??捎^。

以上利潤數(shù)據(jù)分析僅供參考!

食為先五谷魚粉項目培訓內(nèi)容

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1.五谷漁粉的基礎知識與經(jīng)營方法。

2.五谷漁粉的配方和熬制

3.五谷漁粉高湯的熬制。

4.五谷漁粉的制做,肉皮酥的制作。

5.脆皮豆、酸筍的制作,配菜的制作。

6.各式五谷漁粉制作流程。

7.肉質(zhì)、高湯等材料的保管與存放。

8.店面經(jīng)營的選址原則、原料設備的采購途徑。

9.投資預算及風險回避,店面經(jīng)營的技巧與管理方法。

食為先學校教學時間為:8:30-18:00,節(jié)假日不放假,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定)


食為先五谷魚粉培訓班--食為先小吃培訓機構(gòu)簡介


東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先自成立以來已培訓了眾多學員,如今的食為先在華南和華東地區(qū)已經(jīng)開設了多個學習基地:廣州番禺、廣州市橋、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、 佛山容桂、佛山禪城、深圳龍崗、深圳松崗、深圳沙井、 深圳坂田、深圳龍華、廣東珠海、廣東中山、廣東江門、 東莞橫瀝、東莞樟木頭、東莞長安、東莞石龍 、東莞鳳崗、東莞萬江、東莞虎門、惠州惠陽、惠州陳江、浙江金華、浙江杭州、浙江溫州、浙江寧波、浙江嘉興、浙江臺州、江蘇徐州、江蘇蘇州、江蘇、江蘇昆山、江蘇南通、上海松江、上海嘉定、湖南長沙、福建泉州、江西南昌、江西贛州,

食為先公司理念:共贏、務實、創(chuàng)新、專注。只有真正的專業(yè)腳踏實地的去專注做一件事,不斷的創(chuàng)新,學完結(jié)業(yè)后的學員才會在市場站穩(wěn)腳根,這樣食為先才會發(fā)展的越快越穩(wěn)。

食為先鄭重承諾:手把手教學,包教包會,學會為止,學員反復實際動手操作,學到滿意為止,方可畢業(yè)。學員在學習期間,食為先毫無保留的傳授餐飲項目全套制作流程、技術、配方??梢云穱L,免費開店指導,免費技術升級。學費已經(jīng)包含了學習期間的材料費用、技術轉(zhuǎn)讓費用、中餐費用、資料費用,以及三年內(nèi)技術免費升級費用,學習中途食為先不以任何形式收取學員任何費用。

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