廣州市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓(xùn)集團(tuán)旗下致力于餐飲培訓(xùn)的全資子公司，廣州市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術(shù)開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設(shè)深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個(gè)培訓(xùn)分校，規(guī)模不斷在擴(kuò)大。
法式面包，顧名思義，就是面包的法式做法，在很多地方，法式面包，也叫法國面包，法式面包中較出名的是一種是因外形像一條長長的棍子的面包，俗稱法式棍，是世界上獨(dú)一無二的法國特產(chǎn)的硬式面包，與此同時(shí)，法式面包中同樣還有其他種類，比如小面包、蒜香面包、全麥面包等，品種齊全，味道獨(dú)特，很受人們喜歡，在現(xiàn)在，不光是法國人喜歡吃這種面包，全球各個(gè)地區(qū)，很多人群都喜愛著這類面包！
廣州蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)課程安排：
1. 講述生日蛋糕的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2. 參觀生日蛋糕的制作流程以及原材料的選購技巧。
3. 生日蛋糕原材料、材料配比方法與技巧培訓(xùn)。
4. 生日蛋糕食材的預(yù)加工方法和技巧。
5. 生日蛋糕制作全過程培訓(xùn)。
6. 生日蛋糕材料、配料的配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)和注意事項(xiàng)。
7. 生日蛋糕口味搭配、材料搭配方法和技巧培訓(xùn)。
8. 奶油制品、主料、配料、醬料等原材料的保管及存放方法。
實(shí)操內(nèi)容：
1. 生日蛋糕的原料、配料的選取、采購、初加工與保存培訓(xùn)。
2. 各種配料的作用及分類，選材、配方、配比及制作培訓(xùn)。
3. 生日蛋糕食材的預(yù)加工和加工基本標(biāo)準(zhǔn)
4. 生日蛋糕主料及配料的全部制作流程。
4. 學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)生日蛋糕的制作工藝及管理流程。
5. 復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
6. 反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
廣州西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)杰出學(xué)員
三天私房開店品牌營銷實(shí)戰(zhàn)特訓(xùn)營
1.如何創(chuàng)建自己的私房蛋糕品牌？
2.如何進(jìn)行私房蛋糕店的選址？
3.開私房蛋糕店的所有準(zhǔn)備工作有那些？
4.如何用地面推廣方式獲取粉絲提高業(yè)績？
5.如何借助整合營銷思維跑遍區(qū)域生意？
從技術(shù)到開店，再到品牌營銷，我們提供一次到位的服務(wù)。
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