柳州螺螄粉培訓哪個好

培訓內(nèi)容

螺螄粉技術(shù)培訓

培訓課

程安排

1. 學員參觀螺螄粉的全部制作全過程。

2 螺螄粉的原材料以及調(diào)味料的選購、配比、制作等技術(shù)培訓。

3. 螺螄粉的制作方法和擺飾技巧培訓。

4. 面制品、主料、配料等材料的保管及存放方法。

實操內(nèi)容

主要原材料： 米粉、螺絲、豬骨、各類牛肉、豬肉

主要設備： 不銹鋼桶、砂鍋、砧板、猛火爐

口味以及特色： 香辣味

成本利潤：成本占總額的20%-30%，利潤一般都是在55%-60%

投資金額： 一萬到五萬左右

搭配項目： 雞蛋仔，炒冰淇淋，章魚小丸子，飲品，糖水，甜品，炸雞

位置選址：適合開店，擺攤，檔口，流動人口比較大的地方，例如學校

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓費用

學費包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。