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課程介紹Course Introduction

錫紙燒烤

燒烤（barbecue），可能是人類**原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

培訓內(nèi)容

培訓內(nèi)容

錫紙燒烤技術培訓

培訓課

程安排

1.講述開店教程以及錫紙燒烤的發(fā)展史和其特色特點。

2.錫紙燒烤制作全過程。

3.錫紙燒烤調(diào)味料的選購、配比、制作等技術培訓。

4.錫紙燒烤制作方法、技巧培訓。

5.錫紙燒烤主料、配料等材料的保管及存放方法。

實操內(nèi)容

主要原材料：各類葷菜食材

主要設備：錫紙、燒烤機、不銹鋼桶

口味以及特色：泡椒、香辣、剁椒、蒜茸

成本利潤：成本占總額的40%-50%，利潤一般都是在50%-65%

投資金額：一萬到三萬左右

搭配項目：燒烤、烤魚、開心花甲

位置選址：適合開店，擺攤，檔口，流動人口比較大的地方，例如學校

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓費用

學習全套2980元，包含技術轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。

更多咨詢熱線：020-87634157 QQ1433107450 張老師

課程熱線 13326485015

客服時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！

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學校介紹University Profile

廣州市本世餐飲管理有限公司是本世餐飲培訓集團旗下致力于餐飲培訓的全資子公司，廣州市本世餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發(fā)餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)。公司總部位于廣州，先后開設深圳、長沙、武漢、鄭州、成都等10個培訓分校，規(guī)模不斷在擴大。

強大的技術服務團隊

我們服務包括提供終身技術指導和技術升級、門牌logo設計師、開店運營指導師傅，全方位為學員的售后服務

節(jié)假日無休制度

為**學員咨詢的有效與及時性，我們在周末和節(jié)假日都會輪休為學員提供售后支持

全方位即時響應服務

我們**QQ、電話等多種方式，全方位為學員解決各種操作問題、技術問題

上一個課程：

中式快餐課程

下一個課程：

意式美式披薩套餐

小吃

廣州小吃創(chuàng)業(yè)班價格

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更多咨詢熱線：020-87634157 QQ1433107450 張老師

廣州小吃培訓最新開班

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培訓內(nèi)容	錫紙燒烤技術培訓
培訓課程安排	1.講述開店教程以及錫紙燒烤的發(fā)展史和其特色特點。 2.錫紙燒烤制作全過程。 3.錫紙燒烤調(diào)味料的選購、配比、制作等技術培訓。 4.錫紙燒烤制作方法、技巧培訓。 5.錫紙燒烤主料、配料等材料的保管及存放方法。
實操內(nèi)容	主要原材料：各類葷菜食材主要設備：錫紙、燒烤機、不銹鋼桶口味以及特色：泡椒、香辣、剁椒、蒜茸成本利潤：成本占總額的40%-50%，利潤一般都是在50%-65% 投資金額：一萬到三萬左右搭配項目：燒烤、烤魚、開心花甲位置選址：適合開店，擺攤，檔口，流動人口比較大的地方，例如學校
培訓時間	不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
培訓費用	學習全套2980元，包含技術轉(zhuǎn)讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
特別優(yōu)惠	1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。