廣州學小吃基礎

培訓內容

韓國炸雞杯技術培訓

培訓課

程安排

1.講述開店教程以及韓國炸雞杯的發(fā)展史和其特色特點。

2.韓國炸雞杯制作全過程。

3.韓國炸雞杯調味料的選購、配比、制作等技術培訓。

4.韓國炸雞杯制作方法、技巧培訓。

5.韓國炸雞杯主料、配料等材料的保管及存放方法。

實操內容

主要原材料：雞肉、面粉等

主要設備：油鍋等

口味以及特色： 多種口味選擇，韓國風味

成本利潤： 成本占總額的20%-30%，利潤一般都是在70%-80%

投資金額： 20000-30000左右

搭配項目：奶茶、華夫餅等等

位置選址：適合開店，擺攤，檔口，流動人口比較大的地方，例如學校

培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

培訓費用

學習全套2980元，包含技術轉讓費、餐費、材料費、資料費、三年技術升級費等，中途不收任何費用。

特別優(yōu)惠

1.指導招牌設計。2.指導菜單設計。