蚌埠飄飄香小吃培訓學校

龍蝦是夜市大排檔喜愛的必點項目之一，龍蝦的做法也有很多種、以麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、鹵蝦、口味蝦、十三香下龍蝦、油燜大蝦較為有名，在夜幕降臨的時候，走在重慶的街頭巷尾，你會發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在張牙舞爪，盡管個個被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，滿懷斗志。

餐飲行業(yè)的投資可以說是簡單的，但同時又是困難的，簡單在于現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)方式簡單，困難因為想要做到成功開店不簡單，畢竟挑剔的消費者越來越多。蚌埠飄飄香麻辣小龍蝦培訓和大多數(shù)傳統(tǒng)餐飲店不同，延續(xù)傳統(tǒng)龍蝦之技藝，開創(chuàng)了醬香、蒜泥、清水、十三香四種獨特口味，單單在口味上就能迎合大眾。蚌埠飄飄香小龍蝦培訓開店需要的設備，材料都讓學員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗全部灌輸給學員，讓學員學好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。

麻辣小龍蝦技術培訓：

1、小龍蝦的系統(tǒng)講述；

2、小龍蝦原料的選購；

3、小龍蝦食材的預加工；

4、小龍蝦加工的基本標準；

5、小龍蝦加工的工藝步驟；

6、小龍蝦經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

飄飄香主要培訓就是小龍蝦技術，蚌埠飄飄香飄飄香小龍蝦培訓是一個讓你自助創(chuàng)業(yè)的幫手，這里有資深的大廚潛心研制，改進小龍蝦技術，保證了以后開店后的顧客回頭率，同時也有資深老師一對一輔導。就算沒有基礎學小龍蝦技術也毫無壓力，陳谷多飄飄香始終包吃一次性收費，終生學的原則，后期的技術改進也是可以免費學，同時來蚌埠飄飄香學小龍蝦技術期間吃住都是公司免費提供，讓你無論是本地人還是外地人都毫無壓力。

飄飄香學習過程：

*一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場

培訓時間：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般3-7天可學會。

蚌埠飄飄香麻辣小龍蝦技術肉質(zhì)飽滿、麻辣鮮柔、濃香無比，為保證口味的真實，所有原料都是現(xiàn)場購買，并由蚌埠飄飄香餐飲的師傅現(xiàn)場做給學員的品嘗，滿意之后再學。另外，蚌埠飄飄香會把包括配方在內(nèi)的所有技術毫無保留的教給學員，而不像很多加盟店那樣，后期要夠買他們的材料設備。蚌埠飄飄香麻辣小龍蝦技術培訓機構由經(jīng)驗豐富的師傅手把手一對一教學，包括小龍蝦的挑選、清洗，香辣配方制作等全套技術無保留傳授，學員親自動手操作，反復練，直到學員做的味道自己滿意，學時間不限。