四川冒菜培訓 |
|
培訓品種 |
特色小吃班 |
學習內容 |
冒菜
|
學習時間 |
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會。 |
學習流程 |
簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止! |
培訓方式 |
常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
|
服務及售后 |
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨 先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨 享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。 |
“冒菜”是蚌埠的特色菜,“冒”字在這里是動詞,準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然后盛到碗里,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,這點和串串香類似,什么都可冒,什么都可上桌。
不過在許多人眼里,這冒菜始終屬于“下里巴人”,所以才難登大雅之堂。以前,我們只能在農貿市場或雞毛小店里吃到,因為那時很少有人會想到這小小湯鍋里還能“冒”出什么大名堂來??扇缃衲愕桨霾航稚献咭蛔?一條接下來4-5家少不了,可見蚌埠人對于冒菜的喜愛程度了。
優(yōu)勢:
湯料入味:專注研制冒菜湯料九年,大骨熬湯,30余中草科學搭配,自家秘制配方,讓湯香鎖住味蕾!
菜品提味:各地鮮美特色菜品,時令菜蔬,DIY搭配,高湯汆燙,入味非凡,多樣美味,自己做主!
味道美味:香油調味,再來一勺湯底,湯色紅亮、味美醇厚,輕麻泛香、香氣撲鼻,驚艷美味新鮮出爐!
文化趣味:自主DIY搭配的美味, 自在的就餐環(huán)境,多變好玩, 時尚個性的趣味文化,讓消費者愛不停!
飄飄香公司文化介紹:
我們的精神靈魂:簡單、務實、堅韌、執(zhí)著。我們的精神解析:一切源自實踐、一切歸于實踐。
我們的經營理念:把實惠經營到底、把低端做到 。我們的經營目標:市場潮流、永爭行業(yè) 。
飄飄香學習過程:
*一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場
培訓時間:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會。
我們飄飄香本著以客戶需求價值為核心,繼承創(chuàng)新,打造與時俱進的現(xiàn)代美食的經營理念,不斷弘揚中華美食文化,加大創(chuàng)新力度,搶抓市場先機,規(guī)范運營,致力于將川魂餐飲打造為中國餐飲連鎖 品牌。川魂餐飲自成立以來,秉承著“成就他人夢想,實現(xiàn)自我價值”的核心價值觀,不斷挖掘每一個員工的價值,提高團隊凝聚力,增強企業(yè)核心競爭力,全體川魂人團結一心、風雨同舟、攜手并進、堅定不移地把“川魂餐飲”推向新的發(fā)展高度,實現(xiàn)全面共贏。