砂鍋米線培訓 |
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培訓品種 |
特色小吃班 |
學習內(nèi)容 |
1.砂鍋米線培訓2.砂鍋飯培訓3.砂鍋串串培訓4.砂鍋粉培訓5.砂鍋芋兒雞培訓6.砂鍋肥腸培訓7.什錦砂鍋培訓8.酥肉砂鍋培訓10.三鮮砂鍋培訓
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學習時間 |
根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會。 |
學習流程 |
簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止! |
培訓方式 |
常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
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服務及售后 |
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨 先嘗后學丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨 享受3年內(nèi)免費跟蹤服務,終身技術(shù)升級服務。 |
砂鍋米線是一種常見的小吃,它口味獨特、味道鮮美,做砂鍋米線店,一間不大的店面,幾張桌子,常常爆滿,有的就在街頭、夜市也是吃者如云。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品,充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵;砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調(diào)方式。砂鍋米線的主要食材是米線,食者可依據(jù)個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝是煮。制作簡單,營養(yǎng)豐富。 現(xiàn)在砂鍋米線廣為流行,深受人們喜愛。而且砂鍋米線投資小、回報快、利潤高,是中小投資者的好項目!
【培訓內(nèi)容】:
1、講述砂鍋米線的基礎(chǔ)知識;
2、講述香辛料的作用及分類選料配比及加工;
3、砂鍋米線底料的配制及實操 ;
4、米線各種材料的處理加工及燙制方法;
5、砂鍋米線秘制辣椒油的配制及實操;
6、砂鍋米線高湯的熬制流程及實操;
7、砂鍋砂鍋米線配菜處理及具體調(diào)制方法;
8、老師指導學員親自動手操作及作品點評;
9、指導學員開店注意事項。
【砂鍋米線特點】:
砂鍋米線的主要食材是米線,食者可依據(jù)個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝是煮。制作簡單,營養(yǎng)豐富。
其他產(chǎn)品:涼皮,肉夾饃,油潑面,臊子面,炸醬面,菠菜面,刀削面,羊肉泡饃,葫蘆頭泡饃,冒菜,麻辣燙,串串香,酸辣粉,無礬油條,豆腐腦,各種早點,小吃,面食,砂鍋,涼菜,鹵肉,燒烤,鐵板,油炸,鍋巴米飯,蓋澆飯,過橋米線,萬州特色烤魚等。
【砂鍋米線品種】:
1.砂鍋米線培訓2.砂鍋飯培訓3.砂鍋串串培訓4.砂鍋粉培訓5.砂鍋芋兒雞培訓6.砂鍋肥腸培訓7.什錦砂鍋培訓8.酥肉砂鍋培訓10.三鮮砂鍋培訓
飄飄香學習過程:
*一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場
培訓時間:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般3-7天可學會。
蚌埠飄飄香特色砂鍋米線培訓全部毫不保留的傾囊傳授,米線培訓有6種口味,包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、麻辣。米線培訓內(nèi)容包括米線的泡制技術(shù),鮮湯制作技術(shù),麻辣底料制作技術(shù),菜品的搭配渚制技術(shù),湯濃味香 滋補營養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。學習技術(shù)都是準確比例配方、現(xiàn)場實際操作、老師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限,學會為止、每年技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務。