【阜陽砂鍋米線培訓課程簡介】
砂鍋米線是一種常見的小吃,它口味獨特、味道鮮美,做砂鍋米線店,一間不大的店面,幾張桌子,常常爆滿,有的就在街頭、夜市也是吃者如云。砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品,充分體現了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內涵;砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋,是一種不可多得的烹調方式。砂鍋米線的主要食材是米線,食者可依據個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝是煮。制作簡單,營養(yǎng)豐富。 現在砂鍋米線廣為流行,深受人們喜愛。而且砂鍋米線投資小、回報快、利潤高,是中小投資者的好項目!
阜陽飄飄香專業(yè)老師在傳統(tǒng)米線的制作工藝上又進行了烹飪改良,做出來的米線口味更加爽滑勁道,營養(yǎng)更加豐富。阜陽飄飄香砂鍋米線培訓不論是在選材,火候的掌握,調料的搭配都做到了精益求精,在傳統(tǒng)砂鍋米線的口味上,又衍生出了多種米線口味。學砂鍋技術,阜陽飄飄香砂鍋米線培訓學員親自動手學習練習,隨到隨學,不限時間學會為止,吃飯免費,求學者謀其技,我們確保每位學員在阜陽飄飄香砂鍋米線培訓學到未來可以創(chuàng)業(yè)的技術,一個好的項目和技術可能改變您未來的生活。
【培訓內容】:
1、講述砂鍋米線的基礎知識;
2、講述香辛料的作用及分類選料配比及加工;
3、砂鍋米線底料的配制及實操 ;
4、米線各種材料的處理加工及燙制方法;
5、砂鍋米線秘制辣椒油的配制及實操;
6、砂鍋米線高湯的熬制流程及實操;
7、砂鍋砂鍋米線配菜處理及具體調制方法;
8、老師指導學員親自動手操作及作品點評;
9、指導學員開店注意事項。
【砂鍋米線特點】:
砂鍋米線的主要食材是米線,食者可依據個人口味添加豬肉、蘑菇、青菜等其他配料,主要烹飪工藝是煮。制作簡單,營養(yǎng)豐富。
其他產品:涼皮,肉夾饃,油潑面,臊子面,炸醬面,菠菜面,刀削面,羊肉泡饃,葫蘆頭泡饃,冒菜,麻辣燙,串串香,酸辣粉,無礬油條,豆腐腦,各種早點,小吃,面食,砂鍋,涼菜,鹵肉,燒烤,鐵板,油炸,鍋巴米飯,蓋澆飯,過橋米線,萬州特色烤魚等。
【砂鍋米線品種】:
1.砂鍋米線培訓2.砂鍋飯培訓3.砂鍋串串培訓4.砂鍋粉培訓5.砂鍋芋兒雞培訓6.砂鍋肥腸培訓7.什錦砂鍋培訓8.酥肉砂鍋培訓10.三鮮砂鍋培訓
【學習過程】:
**步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員獨自操作練習,師傅檢驗成品。
第四步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第五步,理論指導開店經驗及相關注意事項。
第六步,提供學員所需要采購設備清單及可供應市場,學員自行購買。
阜陽飄飄香特色砂鍋米線培訓全部毫不保留的傾囊傳授,米線培訓有6種口味,包括三鮮、海鮮、雞肉、豬肉、牛肉、麻辣。米線培訓內容包括米線的泡制技術,鮮湯制作技術,麻辣底料制作技術,菜品的搭配渚制技術,湯濃味香 滋補營養(yǎng)。湯奶白色在配綠菜色澤鮮艷誘人。學習技術都是準確比例配方、現場實際操作、老師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限,學會為止、每年技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨
砂鍋米線學習費用:(一次性收費,中途沒有任何費用)