湖南奶茶培訓(xùn)

長(zhǎng)沙奶茶培訓(xùn)

單純的沖調(diào)，無(wú)厘頭的勾兌，多口味少口感的奶茶時(shí)代即將結(jié)束

回歸天然、彰顯功夫、萃取精華的奶茶需求日漸上升

這里將給您全新的奶茶技術(shù)和奶茶制作理念

這里讓奶茶市場(chǎng)依然強(qiáng)大！

背景特點(diǎn)

歷經(jīng)20余年的奶茶市場(chǎng)，讓人們深刻的認(rèn)識(shí)和了解了奶茶，奶茶的時(shí)尚性和口味的豐富性，似乎是人們休閑時(shí)不可取代的選擇，但奶茶的浮華和諸多務(wù)虛的做法讓人們異常反感，人們喝奶茶也越來(lái)越智慧，更多人懂得了去辨別和選擇有品質(zhì)的產(chǎn)品。一些聰明的經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始用心去做真正意義上的奶茶，顯然，他們的產(chǎn)品迅速受到了關(guān)注和認(rèn)可，生意一天好似一天。

那么人們對(duì)奶茶**根本的要求是什么呢?

重品質(zhì)輕噱頭，重口感輕口味，多純凈天然味少人造香精味，多營(yíng)養(yǎng)健康少刺激怪誕。這些要求告訴我們，是時(shí)候該結(jié)束過(guò)去那種單純的沖調(diào)，無(wú)厘頭的勾兌，多口味少口感，表面豐富實(shí)則味道大同小異的奶茶及其它飲品甜品時(shí)代了。

英佳爾借助上海、武漢、廣州、長(zhǎng)沙等分部的專業(yè)店飲品師，對(duì)目前奶茶飲品市場(chǎng)進(jìn)行了深入研究，重新對(duì)奶茶的品質(zhì)和口味進(jìn)行了總結(jié)和審定，推出了一套以純天然牛奶、五谷、新茶、及更有利于人體和口感的物料，采用特有的工藝制成的奶茶或茶飲、甜品等。推出后受到大量的關(guān)注和模仿，目前很多類似產(chǎn)品在鮮碧園店、阿姨奶茶店、coco店等都取得了良好的效果。重新點(diǎn)燃了人們對(duì)奶茶的渴望。

老師簡(jiǎn)介

江霞：國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí)，從業(yè)11年，先后在王府酒店、北京上島咖啡廳、上海藍(lán)衫咖啡總店做專業(yè)飲品師，在北京賽美味、冰火派加盟公司、國(guó)內(nèi)多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培訓(xùn)師。她謙遜好學(xué)、接受能力強(qiáng)、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美，能夠在極短的時(shí)間內(nèi)破解市場(chǎng)新品。以她為首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休閑飲品團(tuán)隊(duì)，會(huì)讓您的每一款產(chǎn)品充滿魔力。

龍利平:從事吧臺(tái)行業(yè)六年有余，從2010年至今從事此行業(yè)。2010年在米多咖啡擔(dān)任吧臺(tái)主管，先后擔(dān)任咖啡廳、中西餐廳、KTV、私人高檔會(huì)所水吧負(fù)責(zé)人，主要負(fù)責(zé)：咖啡制作、意式拉花、特色飲品、鮮榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、綿綿冰、臺(tái)灣甜品、港式甜品、冰淇淋、養(yǎng)生飲品。以及產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店培訓(xùn)、新店指導(dǎo)。在水吧充分運(yùn)用了口味、美觀、時(shí)尚、特性要求，讓飲料自己說(shuō)話、暢飲淋漓、回味無(wú)窮。

郭艷艷:高級(jí)飲品培訓(xùn)師。主要從業(yè)經(jīng)歷：2004年5月至2009年1月任濟(jì)南華萊士餐飲管理公司運(yùn)營(yíng)店長(zhǎng)；2009年3月至2014年10月在西安源動(dòng)力餐飲咨詢公司任餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)師；2014年11月至2015年10月在西安好百特餐飲管理公司任水吧培訓(xùn)師。她本人性格開(kāi)朗，思維活躍，誠(chéng)實(shí)守信，良好的溝通能力，從事多年餐飲連銷加盟店運(yùn)營(yíng)管理及店面營(yíng)銷管理相關(guān)工作，善于各類特調(diào)飲品，咖啡，雞尾酒，冰淇淋，中西式簡(jiǎn)餐，中式小吃等制作、研發(fā)及培訓(xùn)。非常熟悉運(yùn)營(yíng)流程，在店面選址，裝修，證照辦理，新店籌備及開(kāi)業(yè)，促銷等方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

小組成員：陳志誠(chéng)（臺(tái)籍）、陳韋仁（臺(tái)籍）、江霞、林雄偉、宋向魁、胡純、龍利平、郭偉、郭艷艷

培訓(xùn)內(nèi)容

基礎(chǔ)奶茶

奶茶制作的工具和必備原材，奶茶制作秘決，茶水煮法，糖漿制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作，**新奶茶搭配銷售技巧。      
火爆喜茶系列

紅豆烏龍鮮拿鐵、熊貓奶蓋茶、烏龍蜂蜜柚子綠、沖繩黑珍珠牛乳、雪梨暖心、椰糖烏龍奶茶、南洋熱可可、芝士抹茶、奧利奧巧克力奶茶、抹茶瑪奇朵、焦糖鮮奶茶、咸芝士奶綠、四季春瑪奇朵、貝殼蛋糕瑪奇朵、國(guó)寶茶拿鐵、茉小白、非梨莫屬、白桃鳳梨、茉莉荔枝奶蓋茶、海之戀、芝士姜糖奶蓋茶、蜜桃香柚、桂花蜜果茶、四物養(yǎng)生茶、荔枝青梅、百香鳳梨茶

英佳爾**發(fā)布，3年內(nèi)不會(huì)過(guò)時(shí)。

新派冰鎮(zhèn)港式奶茶

冰鎮(zhèn)港式奶茶、冰鎮(zhèn)鴛鴦奶茶、港式蛋糕奶紅、港式鹽芝士奶紅、絲襪雪頂、珍珠奶茶、雙拼奶茶、鴛鴦奶茶、原葉菩提、炫彩摩卡、黑鉆奶茶、龜苓膏奶茶、抹香奶茶、燕麥奶茶、伯爵金鉆、阿薩姆奶茶、蛋糕奶茶

再現(xiàn)經(jīng)典風(fēng)采，百品不倦。

手工鮮果   珍珠鮮奶茶
火龍果珍珠奶茶、紅火龍果珍珠奶茶、芒果珍珠烏龍奶茶、草莓珍珠奶綠、蜜桃珍珠奶紅、雜果珍珠奶茶、玫瑰情人珍珠奶茶、榛果果香珍珠奶茶、咖啡拿鐵珍珠奶茶

皇  茶

白桃烏龍、蔓越莓洛神、玫瑰茉莉、桂花烏龍、黃金烏龍、水蜜桃烏龍、荔枝紅茶、日月潭紅茶

特點(diǎn)：**口,清香襲人;第二口,甘甜肆意;第三口,回味悠長(zhǎng)

貢茶奶蓋        
鮮奶紅茶奶蓋、蛋糕烏龍奶蓋、鹽芝士綠茶、香濃蛋糕奶茶、奶霜芝士紅茶、抹茶奶蓋紅茶、格雷奶蓋紅茶 

檸檬之迷

冰檸物語(yǔ)、檸檬紅茶、檸檬蘆薈、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂(lè)、白蘭地檸之樂(lè)、冰檸七、冰檸雪，檸檬養(yǎng)樂(lè)多

冰爽茶飲   
 冰橘物語(yǔ)、莫名其妙、清香冬瓜茶、清火柚子茶、清香水果茶、百香果綠、酒釀桂圓紅棗茶、望梅止渴、姊妹雙莓、掌控全桔、暖暖姜母、清火菊花茶、金絲蜜桔茶、奇異果冰純

粗糧暖身

臻 飲

青稞綠豆谷物多，椰麥谷香，香汁五谷，茉香可可茶，香濃可可，生姜可可，核桃花生谷物，芝士玉米谷物多，紫薯燕麥谷物，     
 清涼茗茶

蜂蜜金桔茶、金桔檸檬茶、檸檬紅茶，西柚檸檬紅茶、黃桃蜜柚、蜜戀柚子綠茶、冰桔物語(yǔ)、斯里蘭卡金桔茶、冰釀葡萄綠、話梅紅茶冰、葡萄柚紅茶、黑糖姜汁紅茶、桂圓紅棗紅茶，

咖啡系列

鮮碧園純品、冰巧克力拿鐵、焦糖巧克力拿鐵、彩虹冰咖、巴黎香榭、墨西哥落日、卡布基諾、香濃摩卡、曼特寧、巴西咖啡，摩卡甜心，香甜摩洛哥。

西米露系列

芒果西米露、什果西米露、荔枝西米露、龜苓膏西米露、青蘋(píng)果西米露、椰子西米露、香芋西米露、哈密瓜西米露、木瓜西米露、鮮果西米露等

小 吃    
華夫餅系列、精致爆米花系列、棉花糖系列

抵扣價(jià) 
1.全學(xué)1880元，不學(xué)小吃咖啡1580元。所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購(gòu)買的物料費(fèi)（必用調(diào)味品）、開(kāi)店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計(jì)策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場(chǎng)，加倍退還差額。

2.包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。贈(zèng)送水杯、筆記本、筆、圍裙、筷子、手袋。

學(xué)習(xí)時(shí)間，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般5到7天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，

開(kāi)店服務(wù)，免費(fèi)做投資預(yù)算分析，免費(fèi)提供設(shè)備原料采購(gòu)信息及清單，免費(fèi)指導(dǎo)門(mén)面招牌和菜單設(shè)計(jì)。

優(yōu)惠措施

1.加學(xué)別的飲品大項(xiàng)目，享受10%優(yōu)惠。

2.制作奶茶菜單、材料、設(shè)備配置清單。

注：公司每1-3個(gè)月免費(fèi)為培訓(xùn)學(xué)員更新一次新品，免費(fèi)更新三年！

免費(fèi)選學(xué)  COCO精華系列
 鮮芋青稞牛奶、芒果QQ、紅豆泡泡奶、白蘭地酒釀?wù)渲椤⒚⒐婢?、綠茶益菌多、酒釀紅豆牛奶、太妃鮮奶奶茶、酒釀桂圓紅棗、酒釀紅豆奶茶、鐵觀音奶蓋    
泡沫劇系列

摩卡奧利奧，紅茶布奇諾，檸檬與梨花，櫻桃小煙霞，曲奇摩卡、黃桃冰旋、藍(lán)莓冰旋、蘆薈茉莉、抹茶小紅豆、黑莓果干、黑巧摩卡、茉莉語(yǔ)桂、醇黃桃粒雪頂、櫻桃甜酒、曲奇香草、白檸檬草、云頂摩卡曲奇、杏桃香頌

水果撈

芒果西米撈、椰果西米撈、芒果珍珠撈、雜果涼粉撈、哈密瓜水果撈、什錦水果撈、西瓜水果撈、布丁燒水果撈、珍珠西米雜果撈等

新學(xué)員直接教授，老學(xué)員憑畢業(yè)證和身份證領(lǐng)取資料

>>更多產(chǎn)品，敬請(qǐng)瀏覽產(chǎn)品展示，點(diǎn)擊查看

開(kāi)店指導(dǎo)

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。 

2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3、根據(jù)店面具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、贈(zèng)送可直接使用的精美菜單一套，提供店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。 

5、奶茶制作的設(shè)備及工具。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1 品質(zhì)取勝

英佳爾培訓(xùn)中心的奶茶以完美而百喝不膩的口感贏得市場(chǎng)，我們力爭(zhēng)學(xué)員開(kāi)一家成功一家，所有來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員均可以先品嘗口味，再選擇學(xué)習(xí)。

2 加盟的品質(zhì)，培訓(xùn)的價(jià)格

英佳爾培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以一流的品質(zhì)低廉的價(jià)格，響應(yīng)政府的號(hào)召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

3 學(xué)習(xí)過(guò)程理論結(jié)合實(shí)踐

英佳爾培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過(guò)實(shí)際操作考核。在老師細(xì)心的指導(dǎo)和學(xué)員認(rèn)真的學(xué)習(xí)后，考試合格者給予合格證書(shū)和畢業(yè)證書(shū)。

4 開(kāi)店指導(dǎo)

學(xué)習(xí)完畢，贈(zèng)送可直接使用的精美菜單一套；免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

5 免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)。

英佳爾公司在武漢的飲品類、冰淇淋、茶餐廳類直營(yíng)店，及承包出品合作店十余家，**這些大中小型實(shí)體店，讓公司的技術(shù)和產(chǎn)品得于循序漸進(jìn)，穩(wěn)步提高。同時(shí)，這些實(shí)體店給學(xué)員提供了一個(gè)充分實(shí)踐的平臺(tái)，經(jīng)培訓(xùn)的技術(shù)人員充分實(shí)踐后，能夠訓(xùn)練有素的**出品質(zhì)量和出品效率，并具備職業(yè)餐飲業(yè)管理能力和運(yùn)營(yíng)能力。

經(jīng)公司培訓(xùn)的門(mén)店，公司將免費(fèi)為其至少升級(jí)三年，形成長(zhǎng)期合作的關(guān)系，從而以****度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾，占領(lǐng)市場(chǎng)，形成共贏的局面。

公司**給您門(mén)店提供的的技術(shù)和產(chǎn)品處于市場(chǎng)前列，培訓(xùn)和合作過(guò)程中不捆綁銷售材料，不打包銷售設(shè)備，提供足夠市場(chǎng)信息，盡可能的降低開(kāi)店者的運(yùn)營(yíng)成本。

成功破解市場(chǎng)十多家知名品牌飲品店的整套產(chǎn)品，參加培訓(xùn)學(xué)員可獲取。  

如需了解更多課程詳情，歡迎撥打我們咨詢電話：0731-82232206  咨詢手機(jī)：189-3248-4890  咨詢QQ ：1853098692