課程簡介:金湯熱鹵秋冬季小餐飲爆品,你嗅到了機遇了嗎?其實這個就是一個概念、做法和現(xiàn)撈沒有什么區(qū)別的,是在現(xiàn)撈現(xiàn)鹵的基礎上改進而來,說白了,就是改變上色的方法,別的完全都是一樣的。因為鹵貨成品和鹵水顏色都是偏黃色,所以就有金湯熱鹵這么一個叫法。適合人群零基礎的人群打算創(chuàng)業(yè)的人群餐飲行業(yè)興趣愛好者想要學技術(shù)的人群課程內(nèi)容鹵豬肘、鹵豬耳朵、鹵雞爪、鹵鴨頭、鹵鴨脖、鹵雞腿;還有鴨胗、豬舌頭、小雞腿、鴨翅、豬耳朵、...[詳情]
課程簡介:西餐行業(yè)是烹飪行業(yè)中的一顆明珠,發(fā)展迅猛,人才匱乏,市場缺口每年遞增,工作環(huán)境高雅整潔,舒適的工作環(huán)境,高雅的工作氛圍,浪漫的設計理念,這一切都讓西餐成為行業(yè)熱門,西餐讓我們的生活也變得豐富起來,需求決定西餐行業(yè)的人才在不斷增長,于是越來越多的年輕人熱衷于學習西餐。適合人群0基礎人群學手藝人群學技術(shù)人群0基礎轉(zhuǎn)行人群創(chuàng)業(yè)人群學習內(nèi)容日本壽司技術(shù)、炸雞漢堡技術(shù)、鹵肉卷技術(shù)、泡菜技術(shù)石鍋拌飯技術(shù)、臺灣...[詳情]
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今日已有25人申請,本月限額500名