廚師

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南寧廚師培訓機構推薦

6000.00元

市場價:¥7200.00元

班制:周末班

上課(咨詢)地址:

南寧西鄉(xiāng)塘明秀西路

課程介紹Course Introduction

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的,適應行業(yè)發(fā)展需要的,具有良好的職業(yè)道德和專業(yè)素質,掌握本專業(yè)應具備的扎實的基本理論、基礎知識和實務技能;能在各飯店、餐飲企業(yè)從事烹飪技術工作的應用技術型專業(yè)人才。

核心課程:烹飪原料學、烹飪化學、營養(yǎng)配餐與設計、藥膳與保健食品、烹飪工藝學、中國名菜、中國名點、食品雕刻應用技術、冷拼工藝學、餐飲經營與管理等。

學制:3年

學費:6000元/年

方向:畢業(yè)生主要在星級賓館和大型餐飲連鎖企業(yè)從事烹飪營養(yǎng)技術監(jiān)理或經營管理工作,或到相關教育和培訓機構任教,該專業(yè)也是畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的*佳選擇之一。

注:①教學條件、學習課程均與普通大專生一樣;

②經成人高考考試及錄取后,并按規(guī)定完成學業(yè)者,頒發(fā)國家認可的成人大專學歷。


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學校介紹University Profile

奮進中的南寧職業(yè)技術學院


南寧職業(yè)技術學院前身為創(chuàng)建于1984年的南寧職業(yè)大學,是由南寧市人民政府舉辦、區(qū)市共建的一所全日制綜合性高等職業(yè)院校。2009年12月,學校教育部、財政部示范建設驗收,成為全國首批28所、廣西首家國家示范性高職院校。


學校占地面積130多公頃,校舍建筑面積50余萬平方米,學校全日制高職在校生16500多人,成人繼續(xù)教育學生3200多人。


學校緊跟廣西及北部灣經濟的產業(yè)布局和結構調整來構建專業(yè)體系,開設有10個二級學院,60多個高職專業(yè),其中室內設計技術、機電一體化技術、物流管理、酒店管理、應用泰國語、軟件技術等6個專業(yè)為國家示范重點專業(yè)。


學校有國家級教學成果獎2項,國家級精品專業(yè)1個、國家級精品課程9門,是目前廣西唯一擁有國家級精品專業(yè)、唯一連續(xù)六年獲得國家級精品課程的高等院校。


學校擁有一支由國家教學名師和國家優(yōu)秀教學團隊為領軍人物的專兼職“雙師”素質教學團隊。有國家優(yōu)秀教學團隊 1 個,國家教學名師 1 人;自治區(qū)教學名師2人,自治區(qū)優(yōu)秀教學團隊7個。在編在崗教職員工510人,其中專任教師 333 人。


學校堅持“礪志、崇實、強技、尚新”的校訓,初步形成了“校政互動、校企互融、產學研創(chuàng)四位一體”的人才培養(yǎng)模式。


政府支持、社會融資、企業(yè)投入的多渠道形式,建立了以西班牙政府貸款項目建設的工業(yè)實訓中心為骨干的六大校內生產性實訓基地,設備總值達1.2億元,為學生的職業(yè)技能素質培養(yǎng)構筑了良好的基礎。


學校堅持開放辦學,與東盟國家12所高校簽訂了校際合作,與區(qū)內外10多所高職院校結成了對口支援關系,與 230多家行業(yè)骨干、龍頭企業(yè)建立了合作關系。


近年來畢業(yè)生就業(yè)率均在 95% 以上。建校至今,已為社會培養(yǎng)輸送10多萬名高技能應用型人才,為區(qū)域經濟建設和社會發(fā)展提供了有力的人才支持。


多年來,學校發(fā)展得到了教育部、自治區(qū)、南寧市各級領導、各級政府以及社會各界的大力支持,為學校的健康、持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。2008年12月,政治局委員、國務委員劉延東和有關部委領導到學校視察,稱贊學校辦學有特色,有成效,并勉勵學校要“成為職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展的排頭兵!”

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廚師(粵菜)培訓

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南寧廚師專業(yè)技術(二個月)培訓

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