寧波市杰諾職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

初中級(jí)茶藝師主要是要學(xué)習(xí)茶藝的基本知識(shí)，包括學(xué)習(xí)茶葉、茶具、擇水、禮儀等基礎(chǔ)理論知識(shí)，茶文化的演變與發(fā)展，不同茶葉和茶具的沖泡實(shí)操，科學(xué)飲茶的常識(shí)，茶葉標(biāo)準(zhǔn)與茶藝館衛(wèi)生知識(shí)，以及茶藝師的職業(yè)道德與法律法規(guī)等，通過(guò)兩個(gè)階段的學(xué)習(xí)從入門到熟練，打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。進(jìn)階到高級(jí)茶藝師后，除了要繼續(xù)深入擴(kuò)充茶學(xué)的理論知識(shí)外，在實(shí)操上不僅要熟練掌握各種沖泡方式，更要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)茶席、創(chuàng)新茶藝，融入自己的思考與審美，對(duì)于茶藝師的接待、表演、銷售等要求進(jìn)一步提高。

當(dāng)我思緒正在飛翔時(shí)，瞬間對(duì)面香氣撲鼻而來(lái)，喲，什么茶，這么香？其實(shí)當(dāng)時(shí)我對(duì)茶一竅不通。王老師說(shuō)：貢香單叢。我說(shuō)：哦哦，其實(shí)我壓根都不知道什么貢香單叢。其實(shí)王老師看出幾分，但沒(méi)說(shuō)什么，她有條不紊的把茶到入品茗杯中，微笑著說(shuō)：請(qǐng)喝茶。我端起杯子，正準(zhǔn)備一飲而盡。王老師立刻說(shuō)：小心燙哦。我便慢慢喝下。一邊喝茶一邊交流，王老師很耐心的回答了我的所有問(wèn)題，我也很滿意。慢慢的放松下來(lái)便說(shuō)：這茶我第一次喝哦，平時(shí)喝綠茶多。王老師笑呵呵的說(shuō)：這很正常哦，因?yàn)椴欢艑W(xué)習(xí)啊。又很認(rèn)真的給我介紹了這款茶。

茶藝師是國(guó)家職業(yè)技能緊缺工種，茶藝師證書是該行業(yè)的入門通行證，由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部批準(zhǔn)頒發(fā)，全國(guó)通用，免年審，無(wú)年限限制?？既〔杷噹熥C書可以提升就業(yè)技能，拓寬就業(yè)渠道。獲得高級(jí)及以上級(jí)別的茶藝師證書可在各大城市辦理引進(jìn)人才居住證書，憑引進(jìn)人才居住證可享受申領(lǐng)公租房、參加經(jīng)適房搖號(hào)、安排子女入學(xué)等政策，并可申請(qǐng)技能人才補(bǔ)助，獲得系列優(yōu)惠政策。

表現(xiàn)心靈美：成為茶藝師后，可以通過(guò)沏泡者的設(shè)計(jì)、動(dòng)作和眼神表達(dá)出來(lái)，而這種獨(dú)到的心靈美表現(xiàn)正是茶藝所追求的一個(gè)境界。

修身養(yǎng)性：成為茶藝師后，可以參加各種茶事活動(dòng)來(lái)品茶、怡情、修性、悟道，可以達(dá)到修養(yǎng)身心，修生養(yǎng)性的效果，讓自己的精神領(lǐng)悟上升到一定的層面。