寧波市杰諾職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

“茶”和“藝”的有機結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，**藝術(shù)加工，向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強的靈性和美感。

2、茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩，充滿生活情趣，對于豐富我們的生活，提高生活品位，是一種積極的方式。

3、茶藝是一種舞臺藝術(shù)。要展現(xiàn)茶藝的魅力，需要借助于人物、道具、舞臺、燈光、音響、字畫、花草等的密切配合及合理編排，給飲茶人以高尚、美好的享受，給表演帶來活力。

4、茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶，在緊張繁忙之中，泡出一壺好茶，細細品味，**品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。

5、茶藝是一種文化。茶藝在融合中華民族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中華茶文化。

6、平和心態(tài)。喝茶，講究安靜的環(huán)境。喝茶久了，也能平和人的心態(tài)、從容處事。

7、注意細節(jié)。茶的沖泡，講究的是細節(jié)。溫度，時間，茶的投放量，茶器擺設(shè)等等，均需要細心準(zhǔn)備，小心操作。

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