50種添加劑的日語翻譯

為方便同學(xué)們的日語學(xué)習(xí)，新東方在線日語網(wǎng)小編為大家整理了50種添加劑的日語翻譯，希望對大家有所幫助!

アスパルテーム(AsPartame) 阿斯巴甜

アミノ酸(Amino acid) 氨基酸

アミラーゼ(amylase) 淀粉酶

アミロース(amylose) 淀粉糖、(直)鏈淀粉

アラビアガム(gum arabic) 阿拉伯樹膠

アリシン(Allicin) 大蒜素

アルギン酸(alginic acid) 藻朊酸、褐藻酸

アントシアニン(Anthocyanidin) 花青素

ウコン(turmeric) 姜黃

エステル 酯

エリトロシン(Erythrosin) 真曙紅、赤蘚紅

黃色ブドウ球菌(Staphylococcus aureus)金色葡萄球菌

オリゴ糖(oligosaccharide) 低聚糖、寡糖

オリバナム 乳香

カゼイン(casein) 酪蛋白

可塑剤(かそざい) 增塑劑

カテキン(catechin) 茶多酚、兒茶素

果糖(かとう、fructose、fruit sugar) 果糖

果肉プレザーブ 果肉糖漿

カラギーナン(carrageenan) 卡拉膠

カロチン、カロテン(Carotene) 胡蘿卜素

カロテノイド(carotenoid) 類胡蘿卜素

還元練乳 原味煉乳

寒天(かんてん) 瓊脂

キサンタンガム(xanthan gum) 黃原膠

キシリトール(xylitol) 木糖醇

キャラメル、カラメル(caramel) 焦糖

グアーガム(Guar Gum) 瓜爾膠、瓜爾豆膠

グリセリン(glycerin) 甘油

グラニュー糖(caster sugar) 精制白砂糖

グルコース、ブドウ糖(glucose) 葡萄糖

グルコン酸亜鉛(zinc gluconate) 葡萄糖酸鋅

クロロフィル(Chlorophyll) 葉綠素

麹(こうじ) 曲子

麹カビ(こうじカビ、yeast cell) 酵母細(xì)胞

麹菌 酒曲

琥珀酸(こはくさん) 琥珀酸

コンニャク 魔芋

SMP(skimmed milk powder) 脫脂奶粉

脂肪酸 脂肪酸

シュガーエステル(sugar ester) 蔗糖酯

しゅぼ(酒母) 酒曲

シェラック 蟲膠

水素添加ヤシ油(水添椰子油) 氫化椰子油

スクラロース(sucralose) 三氯蔗糖

スクロース(蔗糖) 蔗糖

スターター 添加菌種

スターチ(starch) 淀粉

ステビア糖(stevia sugar) 甜菊糖

ゼラチン(gelatin) 明膠

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