看這里，江門早餐早點(diǎn)正規(guī)培訓(xùn)

俗話說，“一日之計(jì)在于晨”。作為一天中非常重要的一餐，早餐的作用不僅僅是“填飽肚子”。沒有早餐的日子沒有靈魂!它使用不同的儀式來消除我們昨天的疲勞。美味的早餐是美好生活的開始。武漢是早餐王國。在這里吃早餐被稱為“早熟”，和“中國新年”一樣豐富。早餐種類很多，有干熱面、炒醬面、牛肉面、糊湯粉、燒麥、豆皮、油條、面窩，還有普通饅頭、饅頭、豆?jié){、豆腐等。

適合一個(gè)人賣的早餐

醬香餅。醬香餅的做法，簡而言之，醬香餅就是在千層餅制造過程中刷上一種特制的香醬料。醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需求，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，贏利60%以上，出售時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

早餐店選址禁忌

1.切忌選址偏遠(yuǎn)

餐店選址宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)或流量大的交通要道，不要因?yàn)樽饨鹆畠r(jià)，圖一時(shí)利益租到偏遠(yuǎn)地區(qū)，那么你的早餐店要想生意興榮是很難的

2.宜在高層樓房上開飯館

高層開飯館一般廣告效果較差，也不方便顧客。雖然有些高層飯館也派咨客在樓下迎接顧客，但往往不如在地下的飯館簡單贏得顧客的消費(fèi)。高層樓房開飯館只適宜大酒店內(nèi)的酒家西餐廳，或者是知名度很高的飯館。

早餐店的發(fā)展方向

包子餛飩類。全國各地都有相應(yīng)的包子，但包子的制作方法各不相同，比如大肉包子、油炸包子和湯圓。與此同時(shí)，抄手和煎餃在其他地區(qū)也很受歡迎。想早點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的朋友可以調(diào)查一下他們當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，因?yàn)榘拥仍绮偷晖ǔＴ谏鐓^(qū)外營業(yè)?！八麄儽仨氝x擇公眾喜歡吃的東西，因?yàn)榭紤]到低利潤和快速銷售，他們無法銷售，任何新想法都不值得失去”。