花饃/花餑餑培訓班
理論與實際操作相結(jié)合,隨到隨學
點擊咨詢來源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時間:2024-06-08
花饃/花餑餑培訓班理論與實際操作相結(jié)合,隨到隨學點擊咨詢花饃如今也有了新的創(chuàng)新,摒棄了原來的食用色素著色,改成天然果蔬上色制作,顏色豐富、品種繁多,美味健康營養(yǎng)。金茂職業(yè)培訓學校開設(shè)有花饃??瓢唷;x
花饃如今也有了新的創(chuàng)新,摒棄了原來的食用色素著色,改成天然果蔬上色制作,顏色豐富、品種繁多,美味健康營養(yǎng)。金茂職業(yè)培訓學校開設(shè)有花饃專科班?;x除了原來傳統(tǒng)的花、鳥、蟲、魚之類的花樣外,如結(jié)婚花饃中間制作“雙喜”圖案;慶壽花饃中間制作“壽”字;生子花饃中間制個大胖娃娃或“只生一個好”的字樣;逢年過節(jié)的花饃中間制“福、祿、壽”、“連年有佘”、“豐”字;使花饃工藝更加豐富多彩。花饃講究很多,逢年過節(jié)、嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月、喬遷發(fā)家等等,都有各類造型和不同用途。
(包含了各種人物、壽星、壽婆、十生肖、飛鳥走獸、各種仿真花卉、各種吉祥物、各種元寶、寶葫蘆、壽桃、空心大壽桃、福袋、金蟬、佛手、聚聚、魚類、老虎頭、柿子、石榴等等)。
山東風格的花饃花餑餑:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶雞蛋和面,不加任何對人體有害的添加劑和色素制作而成,做出來的成品,表面光滑、細膩、不下塌、不起泡、不裂口、內(nèi)部組織細膩、特好吃,用蔬萊汁做出來的花饃不褪色。
山西風格的花饃花餑餑:教大家用熟面做的山西風格的花饃花餑餑,基本上都是觀賞性的,保質(zhì)期很長,好多年不壞。
內(nèi)蒙古風格的花饃花餑餑:有純天然都可以吃的,也有觀賞性的,它結(jié)合了山東花饃和山西花饃的經(jīng)典,特別漂亮,美觀。
花饃是老百姓寄托美好心愿的一種方式。包含平安和吉祥等寓意。比如,花饃上捏塑魚、龍、蓮花之類的圖案,魚指年年有余;龍指時運亨通,青云直上;蓮指幸?;ㄩ_,喜氣迎門, “原料以白面為主。花生、紅棗起到點綴的作用,”金茂職業(yè)培訓學校的花饃授課拿起剪刀,通過切、揉、捏等手法很快一個漂亮的花朵便展現(xiàn)在大家眼前花饃在山東乃至全國屬于新興行業(yè)。市場幾乎空白,發(fā)展?jié)摿薮?,大家對健康飲食越來越關(guān)注,對花饃需求也會越來越大。
花饃培訓哪里有?花饃的各種各樣造型豐富多采,但總離不開花鳥、動物、龍鳳、人像等等這些經(jīng)典元素。在成型之后才是后的蒸煮。這完全取決于不同制作者對于不同蒸具的時間掌控。后才能制作出造型完整逼真的花饃。這些花饃其的色彩則來自于純天然的蔬菜汁、水果汁等,所以色澤鮮亮。健康又賦予花饃別樣的風味,藝術(shù)于生活而言不過是一種衍生品,因為有了人們對于食物的敬畏,才有了食物于生活之上的藝術(shù)升華,民間藝術(shù)的奇特在于,藝術(shù)源于生活。藝術(shù)服務于生活,它并不會高于生活而存在。令人驚艷的傳承之美,不過是市井生活中對于美好日子的期盼。金茂花饃培訓學校緊跟潮流,迎合市場的需求。想在烹飪方面大展宏圖的朋友們,金茂職業(yè)培訓學校隨時為您開啟的大門,助您走向金色人生。
全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶雞蛋,精面粉和面制作而成
花饃好賣嗎?花饃市場還是不錯的,小孩過生日要買花饃餑餑,小孩過百日買花饃餑餑,人們結(jié)婚買花饃餑餑,老人祝福祝壽還要買花饃餑餑,有些地區(qū)喪事還要買花饃餑餑,花饃餑餑的用處太多了。不光做花饃餑餑,你還可以開一家針對兒童的花樣饅頭店,做很多水果造型,植物造型,蔬菜造型,十二生肖卡通造型,人物造型等等,開家這樣的店生意會紅紅火火。
由中國烹飪協(xié)會組織的2018年全國名廚大賽比賽中,獲得全國第一名楊京章老師親自上課;由2018年全國花饃面點大賽特金獎獲得者宗立英老師親自授課;由2018年全國花饃面點大賽金獎獲得者張玉娥老師親自授課。
用途:小孩過滿月、過周歲、成人過生日、老人祝壽、開業(yè)的、結(jié)婚的、趕廟會、白事等專用。學員畢業(yè)頒發(fā)高級面點師證書、全國聯(lián)網(wǎng)查詢。
開班時間:隨到隨學
迎廣大學員來金茂學校參觀、品嘗、學習。
搶免費試聽名額!
今日已有25人申請,本月限額500名