花饃/花餑餑培訓班
理論與實際操作相結合，隨到隨學
點擊咨詢淄博花饃制作教學
來源：教育聯展網 編輯：佚名 發(fā)布時間：2024-05-29
導語概要
花饃/花餑餑培訓班理論與實際操作相結合，隨到隨學點擊咨詢我們念念不忘的那些靈魂美食，背后一定是自己生活的寫照，不一定要過的多么好，但溫馨、甜蜜，有了這些就足夠了。小編今天跟大家介紹的這道美食——花饃。
我們念念不忘的那些靈魂美食，背后一定是自己生活的寫照，不一定要過的多么好，但溫馨、甜蜜，有了這些就足夠了。小編今天跟大家介紹的這道美食——花饃。花饃同樣以美味著名。鄉(xiāng)間逢年節(jié)都要蒸制花饃。如春節(jié)蒸大饅、棗花 、元寶人 、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等 ；清明節(jié)捏面為燕；七巧做巧花( 巧餑餑 ) ， 形如石榴、桃、虎 獅 、魚 等；四月，出嫁女兒給娘家送“面魚”，象征豐收 ；也有女兒出嫁作陪嫁用的“老虎頭餛飩 ；寒食節(jié)上墳時用“蛇盤盤”以示消災；做春燕表示春回大地老人祝壽用“大壽桃”等等?；x在民間依不同歲時和用途有各種形式。
花饃課程內容
核心教研多方位指導
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(包含了各種人物、壽星、壽婆、十生肖、飛鳥走獸、各種仿真花卉、各種吉祥物、各種元寶、寶葫蘆、壽桃、空心大壽桃、福袋、金蟬、佛手、聚聚、魚類、老虎頭、柿子、石榴等等)。
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山東風格的花饃花餑餑:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶雞蛋和面，不加任何對人體有害的添加劑和色素制作而成，做出來的成品，表面光滑、細膩、不下塌、不起泡、不裂口、內部組織細膩、特好吃，用蔬萊汁做出來的花饃不褪色。
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山西風格的花饃花餑餑：教大家用熟面做的山西風格的花饃花餑餑，基本上都是觀賞性的，保質期很長，好多年不壞。
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內蒙古風格的花饃花餑餑：有純天然都可以吃的，也有觀賞性的，它結合了山東花饃和山西花饃的經典，特別漂亮，美觀。
花饃介紹：花饃包括搓、團、捻、搟、剪、切、扎、按、捏、卷等十多道工藝，所用的工具包括搟杖、剪刀、筷子、梳子、竹簽等，花饃除了可食用外，還具有很強的觀賞性?；梼群S富。色彩鮮艷，造型千姿百態(tài)，粗獷生動，夸張變體，飛禽走獸，花鳥魚蟲，歷史人物。
教
學內容
哪里有花饃培訓班？蒸開花饃技術性較高。如選不好料，硬度不到，力不達，蒸出的蒸饃開不了花，則為失敗，開花者才為。必須是水少、酵少、干粉多、白糖多、坯面硬、力大,蒸出的饃開花。大部分人想學謀生技術，但卻又怕學費投入過大。也怕會學時間過長。其實錢和時間一直是困擾我們大多數學員的問題。這個就看自己怎么想，小編覺得學技術就不是一朝一夕的事情。參加培訓在兩三個月時間可以讓你快速了解一個行業(yè)。 基本的理論知識和一定的實操基礎，少走一些彎路。而且這門技術可能是用來謀生也可能是你畢生的事業(yè)，也可能是你家常生活里的色彩，這些帶給你的收益，會遠遠大于學費的價值，重點是學到的所有東西都是你自己的，日后的隨便哪一天都可以拿出來使用，讓生活過得豐富多彩，其中的利弊得失想必不用多說，想踏入此行的心中已有答案。
花饃/花餑餑
全是用蔬菜汁，果蔬汁，加入牛奶雞蛋，精面粉和面制作而成
零基礎學花饃能學會嗎？只要用心，完全不用擔心學不會，歡迎來金茂職業(yè)培訓學校，我們開設有花饃?？瓢?，提供專業(yè)的花饃制作課程，為需求人員提供了可信賴的花饃培訓，本著“真誠服務，顧客至上”的服務宗旨，金茂職業(yè)培訓學校致力在技能培訓領域打開全新的市場。歡迎有意來電詳詢我們的培訓課程，讓我們共創(chuàng)美好的明天！
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花饃培訓班
由中國烹飪協會組織的2018年全國名廚大賽比賽中,獲得全國第一名楊京章老師親自上課；由2018年全國花饃面點大賽特金獎獲得者宗立英老師親自授課；由2018年全國花饃面點大賽金獎獲得者張玉娥老師親自授課。
用途:小孩過滿月、過周歲、成人過生日、老人祝壽、開業(yè)的、結婚的、趕廟會、白事等專用。學員畢業(yè)頒發(fā)高級面點師證書、全國聯網查詢。
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