淄博家常菜廚師培訓(xùn)

理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，**創(chuàng)造財富。 示范講解： 1.經(jīng)驗豐富師傅現(xiàn)場實操示范，標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)。 2.師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐： 1.備原材料，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，

廚師是現(xiàn)在的熱門行業(yè)，從事餐飲行業(yè)的廚師都能夠 **自己的技術(shù)養(yǎng)家致富。其實，廚師也分好多級別，每一個級別不僅有不同的代表著廚師身份和資歷的證書，而且不同的，這也是為什么許多廚師熱衷于考取更高級別證書的原因。廚傅引導(dǎo)，熟透操作流程。 。