淄博哪兒有培訓廚師
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2020-02-08
導語概要
快速咨詢想在行業(yè)中有所發(fā)展，擁有好的烹飪技能是所有餐飲業(yè)的要求，廚藝好的廚師更餐飲企業(yè)青睞和重視。因此，對于想學技術(shù)，學廚師走餐飲這條路，對烹飪小白來講，選擇一所正規(guī)的、高水平、品牌大、社會口碑好、綜
想在行業(yè)中有所發(fā)展，擁有好的烹飪技能是所有餐飲業(yè)的要求，廚藝好的廚師更餐飲企業(yè)青睞和重視。因此，對于想學技術(shù)，學廚師走餐飲這條路，對烹飪小白來講，選擇一所正規(guī)的、高水平、品牌大、社會口碑好、綜合辦學實力強的廚師學校是關(guān)鍵。作為廚師行業(yè)中優(yōu)秀的烹飪教育機構(gòu)，淄博星火學院始終把教學和就業(yè)放在首位，以為餐飲行業(yè)輸送優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬艦榧喝巍?/span>
星火學院廚師培訓課程介紹
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西餐班
西餐原料、基礎(chǔ)知識講解，各種醬料配置、沙拉制作、水果拼盤工藝；各種意面制作工藝；各種湯類制作；牛、豬、雞扒腌制與煎制方法；經(jīng)典簡餐、西餐零點小食制作；意大利、美式咖啡制作；西式糕點制作等。
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現(xiàn)代廚師中級班
學習烹飪理論基礎(chǔ)知識，練習刀工、勺工，學習特色風味家常菜品、精品涼菜、時令季節(jié)菜、酒店熱銷菜等；學習現(xiàn)代酒店流行代表菜、新派菜系，創(chuàng)新拿手菜、藝術(shù)插花、盤飾技巧，魯川粵等代表菜等。
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現(xiàn)代廚師綜合班
學習烹飪理論基礎(chǔ)知識，練習刀工、勺工，學習特色風味家常菜品、精品涼菜、時令季節(jié)菜、酒店熱銷菜等；學習現(xiàn)代酒店流行代表菜、新派菜系，創(chuàng)新拿手菜、藝術(shù)插花、盤飾技巧，魯川粵等代表菜、學習鮑魚、海參、三文魚等**菜品制作，膠東海鮮原料知識及制作工藝，各種酒店招牌菜，學習菜品成本核算，宴席制作與廚房管理，開店籌備及運營管理知識等。
學廚師， 花費時間少，就業(yè)成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎(chǔ)開始，不用你懂電路圖，也不需要你會編程，只要動手去做，課程都能學會。
星火學院學員學習中...
廚藝技巧：炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙溫水攪勻，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，松軟可口。
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