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酒店日常服務禮儀培訓

來源:教育聯展網 | 發(fā)布時間: | 編輯:佚名

組織服務人員學習服務禮儀及服務意識可以有效塑造服務人員的素質和專業(yè)形象,使交往對象產生規(guī)范、嚴謹、專業(yè)、有禮、有節(jié)、周到、細致等良好印象,從而形成酒店獨特競爭優(yōu)勢。

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現在的餐飲消費者,對餐飲服務的要求越來越高,他們已經不僅僅滿足于吃飽吃好的基本需求,而且更在意酒店環(huán)境是否舒適美觀,服務技巧是否嫻熟科學,服務態(tài)度是否真誠熱情,服務員的言談舉止儀表形象是否端莊大方,自己是否真的被酒店尊重,等等高級需求。遺憾的是,當前我國大多酒店都很難真正滿足客人的這些需求。譬如,中國很多大酒店甚至五星級酒店,都不知道怎樣合理進行酒桌侍酒,不知道怎樣科學合理地端菜,不知道注意語言表達的忌諱等。

組織服務人員學習服務禮儀及服務意識可以有效塑造服務人員的素質和專業(yè)形象,使交往對象產生規(guī)范、嚴謹、專業(yè)、有禮、有節(jié)、周到、細致等良好印象,從而形成酒店獨特競爭優(yōu)勢。

酒店日常服務禮儀培訓課程

《酒店應變禮儀與銷售溝通》

第 一模塊:酒店接待歡迎禮儀

第二模塊:酒店人員引領就座環(huán)節(jié)

第三模塊:酒店人員介紹與面談環(huán)節(jié)

第四模塊:酒店人員送別的環(huán)節(jié)

第五模塊:酒店人員糾紛與抗拒處理

《酒店禮儀與服務技能》

第 一部分、酒店服務員應具備的服務心態(tài)

第二部分、顧客滿意的酒店服務意識

第三部分、顧客喜歡的酒店服務人員

第四部分、顧客需要的個性化服務

第五部分、顧客關注的酒店禮儀

第六部分、酒店餐飲標準服務流程和技能訓練

《酒店禮儀培訓》

第 一部分、前廳服務禮儀規(guī)范

一、禮賓接待禮儀規(guī)范

二、總臺服務禮儀規(guī)范

三、大堂副理服務禮儀規(guī)范

四、商務中心服務禮儀規(guī)范

第二部分、客房服務禮儀規(guī)范

一、迎送服務禮儀規(guī)范

二、日常服務禮儀規(guī)范

第三部分、餐廳服務禮儀規(guī)范

一、餐廳服務禮儀規(guī)范

二、酒吧服務禮儀規(guī)范

《高端酒會禮儀》

第 一部分:認識酒會

1、宴會、招待會、酒會、茶話會的區(qū)別

8、祝酒禮儀

9、酒會邀請的禮儀

第二部分:酒會嘉賓禮儀

2、酒會嘉賓妝容風格與要求

3、酒會嘉賓服裝的風格要求與選擇

4、首飾佩戴原則與技巧

第三部分:服務人員禮儀(酒會工作人員學習)

1、現場服務人員的妝容要求

3、現場服務人員的服裝配飾要求

4、儀態(tài)訓練



酒店日常服務禮儀培訓老師

張燕華

張燕華——政務禮儀與服務禮儀培訓師

張燕華,國際注冊高級禮儀培訓師,北京科技大學客座禮儀講師,寧夏省政府特約禮儀培訓師,建國酒店管理集團禮儀講師,2003年開始從事政務禮儀相關培訓,隨地方政府連續(xù)三年參加中央兩會政務對接。

張燕華老師從事酒店管理工作15年,擔任香格里拉等五星級酒店高級管理人員,在酒店管理期間,負責所屬管理公司的 服務流程,熟悉國家星評規(guī)范。對政務禮儀、服務禮儀技巧有獨到的剖析與見解。國家酒店總經理資格認證、中級會計師職稱,擔任工商銀行寧夏總行、廈門航空公司特約禮儀培訓師

段香

段香——形象禮儀培訓師

段香老師曾經擔任中國吉林森林集團、北京大學團委、中國青年政治學院、中國婦嬰網、北京外事研修學院、深圳對外經濟合作促進會、數字衛(wèi)視職業(yè)指南頻道特約講師、顧問,百萬管理者工程特約講師,玫瑰園女性職業(yè)經理人沙龍策劃者、嘉賓主持。

有多年培訓經驗,成功為3000多名職業(yè)人士,打造精彩職業(yè)與生活形象,并為多家企事業(yè)單位、大學院校進行形象禮儀培訓,有豐富的造型與培訓經驗,可以滿足不同單位個人對形象禮儀的個性化需求。

段香老師形象好,氣質佳,自然大方、淡定從容。培訓行業(yè)多年工作經驗,了解客戶的不同需求,擅長把專業(yè)性極強的形象禮儀知識,以生動有趣、實用易學的方式,講解給不同層次的受眾,并**大量互動體驗式訓練,使受眾現場掌握禮儀要領,深受組辦方與受眾歡迎。

趙紫涵

趙紫涵—注冊國際禮儀培訓師

趙紫涵,國家商務部、人社部高級禮儀培訓師,注冊國際禮儀培訓師,南京江蘇教育電視臺青奧禮儀特聘禮儀講師,江蘇省政府“大學生千訓”項目特聘講師,多所高校禮儀指導老師,中國兒童禮儀教學委員會高級禮儀培訓師,江蘇省公關協會青少年禮儀項目總監(jiān),南京市各類整形醫(yī)院長期培訓合作的禮儀顧問,原春秋航空乘務員。

趙紫涵老師培訓課程內容豐富,針對企業(yè)不同的需求,培訓前期會暗訪調研為企業(yè)量身定制專屬的培訓課程。

培訓課堂生動有趣,采用迷你團隊建設、頭腦風暴、模擬情景演練與現場指導等特色教學方法增加學員課堂積極性,主動的投入到知識的學習和實戰(zhàn)演練中來,同時兼顧專業(yè)知識講授及實際工作中的案例分析,專業(yè)知識深入淺出,專業(yè)技能活學活用。



酒店日常服務禮儀培訓機構

諾達**

諾達**是一家行業(yè)內比較有知名度的企業(yè)培訓機構。

諾達**創(chuàng)辦于2006年,總部設立在深圳,是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)培訓服務的培訓機構。目前業(yè)務范圍已遍布全國各個省市,成員主要分布在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收國內外先進的管理理念、方法,總結優(yōu)秀企業(yè)管理實踐,經過多年時間的發(fā)展與沉淀,如今已擁有豐富的師資資源,并從中整合了一批精英講師,涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產管理、銷售管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務、財務管理、采購物流、項目管理及國學智慧十幾個領域,為各行各業(yè)提供系統、專業(yè)、實戰(zhàn)、有效的培訓服務體系,為企業(yè)提供高效的企業(yè)管理培訓解決方案,幫助企業(yè)學員學有所成,學有所用,獲得了眾多企業(yè)的認可。

諾達**與58同城、中國人壽財險、可口可樂、美的、中國建設銀行、招商銀行、中國平安、貴州茅臺、馬克華菲、東方海陸、海南航空、南方航空、中興、聯想、浪潮、日立、中國一汽、東風日產、比亞迪、廣汽集團、萬科、恒大、順豐、申通、伊利、蒙牛、農夫山泉、哈藥集團、昆藥集團等知名大企業(yè)都有合作,多次提供專業(yè)、實戰(zhàn)、有效的企業(yè)管理培訓服務。

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電話溝通:18188609073 葉老師

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